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【밤】 24절기를 기반으로 한 가이세키 코스 요리 (음식만)

15,400JPY(세금 포함)

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【밤】 24절기를 기반으로 한 가이세키 코스 요리

코스 정보

~~서울의 역사와 함께 한 발자취~~ 시대는 에도 시대 후기 텐보 10년 (서기 1839년). 진종 오따니파의 본산인 동본원사를 참배하기 위한 여행자나 스님들을 위해 음식점과 여관을 시작한 것이 이즈츠야스의 창업입니다. 이후 180년 이상 동안 서울의 전통을 중요하게 생각하며, 각 시대에 가장 최선의 환대를 제공하였습니다. 현재는 국내외의 문인과 서예가들에게도 사랑받고 있으며, 많은 분들이 이용하고 있습니다. 전통을 계승하고 새로운 바람을 불어넣어 다음 백 년을 내다보는 현재의 서울을 여기 이즈츠야스에서 체험해 주세요.

메뉴

~~24절기를 기반으로 한 코스 요리~~ 24절기란, 봄 여름 가을 겨울을 순환하는 일년을 더욱 세분화한 달력입니다. 이즈츠안에서는 이 자연스러운 리듬에 따라, 그 시기 그 날에 가장 맛있는 재료를 엄선합니다. 이러한 신선한 재료와 그들의 맛을 고려하면서, 매일 메뉴가 변화합니다. 장년에 걸쳐 표천가의 차를 취미로 가진 7대 주인이, 시즌별 식재료를 활용하여, 전통적인 차 회숙을 여러 변주로 가미한, 순수하고 부드러운 맛과, 교토 특유의 풍미가 풍성한 요리를 즐겨보세요. 이즈츠안의 요리는, 숙박하지 않아도 맛볼 수 있습니다. 카운터에서는 요리사와의 대화와 함께 계절의 회숙과 술을 즐기실 수 있습니다. 또한, 큰 방이나 개인실에서는 양가 얼굴모임, 약혼, 장례식, 환갑 등 다양한 행사에서 맞이할 수 있습니다. 모임의 경우 요리의 내용, 예산 등에 대한 상담을 받아드립니다. 기분 좋게 문의하십시오.

확인 사항

※이것은 회석 코스 요리입니다. 시작 시간은 모든 고객님들께서는 오후 7시부터 입니다. ※비상사태 선언이나 감염 병 확산 방지 중점 조치 등의 상황에 따라 시작 시간이 변경될 수 있습니다. 선언시의 영업 시간은 문의해주시기 바랍니다. ※그날의 식재료에 따라 매일 메뉴가 변경됩니다. ※알레르기, 싫어하는 것이 있으시다면 사전에 부담 없이 연락해주시기 바랍니다. (당일에는 대응하지 못할 수도 있습니다.)

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날짜
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