디너 코스 (코스만)

코스 정보

웅장한 수경 정원이 창 가득 펼쳐지는 압도적인 로케이션에서, 비일상의 미식 경험을 즐겨 주십시오. 주인공은 전국의 셰프들이 극찬하는 어부 후지모토 준이치 씨에게서 직접 공수한 신선한 해산물과 브랜드 소고기 「이요규」, 자가 텃밭에서 갓 수확한 채소입니다. 세토우치의 풍요로운 자연이 길러낸 최고급 식재료를, 일본의 마음과 서양의 테크닉을 융합한 「로컬 가스트로노미」로 승화시켜 선보입니다. 특주 도베야키가 아름답게 수놓는 최고의 한 접시가 두 분의 기념일과 특별한 식사를 화려하게 장식합니다. 풍토와 감성이 어우러지는, 오래도록 마음에 남는 시간을 보내시기 바랍니다.