【Xmas】”NATALE” 리치&희소 식재료를 크리스마스 스타일로! 전 10품 (코스+건배 드링크&선물 포함)

16,500JPY(세금 포함)

【Xmas】”NATALE” 리치&희소 식재료를 크리스마스 스타일로! 전 10품

코스 정보

●기념품 포함! 당점 오리지널 새로운 식감 「ヌオーヴォ ティラミス」 1인당/1개 포장 가능 ●건배 스파클링 와인 포함(무알코올도 준비되어 있습니다.) ・”크리스마스 한정” 건배 칵테일 및 건배 샴페인 옵션도 준비되어 있습니다. ●플랜 소개 ~ 가구라자카에서 보내는 “이탈리아의 성야” ~ 거리가 조용히 불빛을 밝히기 시작하는 가구라자카의 밤. NODO가 선보이는 것은 셰프의 풍부한 지식과 경험을 살린, “이탈리아의 성야”를 테마로 한 특별 코스입니다. 푸아그라와 생햄, 트러플 등을 곁들인 다섯 가지 전채, NODO 스페셜리테 「モンタージオチーズのカヌレ仕立て」, カラスミとヴォンゴレのリングイネ, 그리고 아가노 히메규 로스트, 재료 본연의 매력을 최대한 끌어내면서, 계절의 향기와 화려함을 한 접시 한 접시에 담아냈습니다. 마무리는 딸기 쇼트케이크를 재해석한 “Reinvenzione(再編成)”로 하얀 성야를 연출합니다. 고요한 가구라자카에서, 셰프의 감성이 엮어내는 “이탈리아의 성야”를 꼭 경험해 보시기 바랍니다.

메뉴

NODO Natale Course(노도 나탈레 코스) ~ 카구라자카에서 보내는 “이탈리아의 성야” ~ ■Pane 당점 오리지널 「パン・デ・フィロゾフ」 수제 훈제 연어와 사워크림 리예트 딜 향과 함께 ■Antipasti misti 전채 5종 “크리스마스의 보석상자” ・푸아그라 무스와 수제 브리오슈 브루스케타 ・프랑스 バイヨンヌ産 생햄과 ニョッコフリット ・훈제 가리비와 氷室熟成 당근의 トルタサーレ ・토마토・모차렐라・파슬리의 ヴェリーナ ~성야 컬러~ ・트러플 향의 バルケッタ 연어알을 곁들여 ■Caldo ”NODO スペシャル料理” 몬타지오 치즈의 카눌레 스타일 ~크리스마스 에디션~ ■Primo piatto 링귀네 카라스미와 봉골레의 레몬 소스 옥돔 튀김을 곁들여 바다의 빛 “Luce di Mare” ■Secondo piatto 홋카이도산 소 안심 그릴 ~포트와인 향의 소스~ Natale Rosso ~붉은 향연~ ■Dolce 딸기 쇼트케이크 “Reinvenzione(재편성)” 하얀 성야의 디저트 ■기념품 포함 ( 코스 표기의 +건배 드링크&기념품 포함 고객에 한함) ・당점 오리지널 새로운 식감 「ヌオーヴォ ティラミス」 1인당/1개 포장 가능

확인 사항

※인원 변경의 경우에도 취소 수수료 부과 대상이 되오니 미리 양해 부탁드립니다. ※크리스마스 코스 기간 중에는 2부제로 운영되므로, 입장 및 퇴장 시간은 준수해 주시기를 부탁드립니다. 第1部 17時入店ー19時30分 第2部 20時入店ー22時30分 【확인 사항・필수 답변】댓글란에 입력해 주십시오. a. 알레르기 식재료가 있으신 분은 기재해 주십시오. 당일 변경 대응은 어려우니 양해 부탁드립니다. b. 애니버서리 플레이트를 주문하시는 분은 원하시는 메시지를 기재해 주십시오。

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