【Xmas】”NATALE” 리치&희소 식재료를 크리스마스 스타일로! 전 10품 (코스＋건배 드링크 포함)

코스 정보

●건배 스파클링 와인 포함（논알코올도 준비되어 있습니다.） ・”크리스마스 한정”건배 칵테일 및 건배 샴페인 옵션도 준비되어 있습니다. ●플랜 소개 ～ 카구라자카에서 보내는 “이탈리아의 성야” ～ 거리가 조용히 불빛을 밝히기 시작하는 카구라자카의 밤. NODO가 선사하는 것은 셰프의 풍부한 지식과 경험을 살린, “이탈리아의 성야”를 테마로 한 특별 코스입니다. 푸아그라와 생햄, 트러플 등을 아름답게 담아낸 다섯 가지 전채, NODO 스페셜리테 「몬타지오 치즈 카눌레 스타일」, 카라스미와 봉골레 링귀네, 그리고 아가노 히메규 로스트까지, 식재료 본연의 매력을 최대한 끌어내며, 계절의 향기와 화려함을 한 접시 한 접시에 담아냈습니다. 마무리는 딸기 쇼트케이크를 재구성한 “Reinvenzione（재편성）”으로 하얀 성야를 연출합니다. 고요한 카구라자카에서 셰프의 감성이 빚어내는 “이탈리아의 성야”를 꼭 경험해 보시기 바랍니다.