카구라 (코스만)
13,200JPY(세금 포함)
코스 정보
미우라에서 직송한 선어, 하야마에서 자란 암소의 고기, 가마쿠라 채소 등 가나가와 현산 엄선 재료를 사용합니다. 호텔과 유명 레스토랑에서 수련한 주인이 확실한 기술로 재료의 매력을 마음껏 끌어냅니다. '엔', '키즈나', '가구라'의 3가지 코스와 단품 요리를 준비하여 접대나 기념일, 저녁 식사에 최적입니다. 세련된 공간에서 행복한 시간을 제공합니다.
메뉴
※사진은 이미지입니다. 어느 달의 예시 【전채】 연근 두부, 은행, 와사비 감귤과 우루이의 절임 난반즈케 죽순 도사니 닭 가슴살의 소금 누룩 절임 【국】 바지락 신조, 매화 당근, 청미 【회】 오늘의 신선한 생선, 새싹류 【구이】 금눈돔 와카사야키 청경채 유자후추 볶음 【곁요리】 굴 춘권, 배추, 후키노토 맛있는 육수, 화산초, 모미지 오로시 【조림】 조개 술찜, 순무, 청미, 유자 【주요리】 하야마 이시이 소고기 스테이크 홀스래디시 간장 절임 가마쿠라 야채 샐러드, 유자 드레싱 【식사】 어린 멸치와 알이 든 다카나 솥밥 【디저트】 딸기 대복 ※재료 수급에 따라 변경될 수 있습니다.
확인 사항
※기본적으로 매달 요리 내용을 변경하고 있습니다만, 재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. ※5명 이상 예약에 관해서는, 2일 전까지 직접 점포로 문의해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%