【OPEN특별가격】전채부터 메인까지 오리로 가득한 구성을 만끽　정통 오리말고기 샤부샤부 코스 (코스＋2시간 음료 무제한 )

코스 정보

이와테 오리와 교토 오리, 아오모리현산 말육회 등 재료 본연의 매력을 다채로운 한 접시로 만끽하실 수 있는 「가모우마 샤부 코스」. 본 코스는 2시간제 음료 무제한이 포함된 플랜입니다. 전채로는 오리 파테를 넣은 미니 모나카와 순간 훈연으로 완성한 오리 등심과 카망베르, 오리 다진 고기 멘치를 준비해 드립니다. 또한 말육회와 오리회, 생햄 등 각 재료의 감칠맛을 살린 사시미 모둠도 함께 즐기실 수 있습니다. 온채로는 오리 소보로 무즙 앙금을 곁들인 다시마키를, 구이로는 이와테 오리를 사용한 오리 파구이를 제공해 드립니다. 메인으로는 교토 오리 등심을 살짝 육수에 담가 즐기는 오리 샤부샤부를 만끽해 보시기 바랍니다. 마무리로는 메밀국수 또는 유자 우동을 준비해 드립니다. 오리의 깊은 풍미를 코스 전반에 걸쳐 여유롭게 즐기실 수 있는 구성입니다. 음료 무제한 메뉴 ※음료 무제한은 2시간제이며 종료 30분 전에 라스트 오더를 받습니다. 　【맥주】 생맥주 【사워】 레몬사워 우메보시사워 사과사워 カルピスサワー 우롱하이 녹차하이 재스민하이 【위스키】 하이볼 레몬하이볼 얼그레이하이볼 사과하이볼 【소주】 구로키리시마（고구마） 요카이치 （보리） 잔파 ホワイト （아와모리） 아사히（흑당） 【매실주】 매실주 【일본주】 （냉）시라유키　탄바 전승 （온）쇼치쿠바이　고카이 【와인】 레드와인 화이트와인 【소프트드링크】 우롱차 재스민차 녹차 사과 스쿼시 カルピス カルピスソーダ