[시즈널 오마카세 코스] 회, 구이 요리, 조림 요리 등 총 8가지 요리 (코스만)

코스 정보

주인이 직접 시장을 방문하여, 그날그날의 신선한 해산물을 선별합니다. 식재료의 매력을 충분히 느낄 수 있는 제철에, 더 맛있는 것을 즐기실 수 있도록 합니다. 신촌의 요리는 그날 구입한 제철 생선과 채소에 맞춘 요리입니다. 또한 튀김과 소바 등의 수련을 통해 쌓인 경험과 감각이 만들어내는, 그날의 제철 재료의 장점을 돋보이게 하는 신촌의 요리를 맛보시기 바랍니다.