【카고시마 검은 소 스테이크 코스】전체 11가지 요리 (【스테이크 코스】카고시마 흑우 스테이크 등 총 11가지 요리(사를로인 스테이크 120g))
17,000JPY(세금 포함)

코스 정보
~메인은 가고시마 흑우 사를로인 스테이크 120g~ ※+2,500엔으로 150g, +5,000엔으로 180g으로 변경 가능합니다. A5등급 '가고시마 흑우'의 사를로인은 섬세한 고기질에 아름다운 지방이 섞인, 저희 가게에서 가장 인기 있는 스테이크입니다. 스테이크의 조리방법은 약간 붉은 색이 남은 미디엄 레어가 추천되며, 소금이나 와사비 등 단순한 양념으로, 고기 자체의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. '가고시마 흑우'는 섬세하게 빠진 아름다운 보석만큼이 아니라, 독특한 맛과 풍미로 많은 팬들을 거느리며 전국에서 가장 많이 생산되는 흑우의 왕입니다. 진정한 맛이 고객님의 다섯 가지 감각을 만족시키니 꼭 맛보세요.
메뉴
- 계절의 작은 접시 - 키라시마 흑우 어깨로스 고기의 끓인 고기 - 흑돼지의 각시 구이 - 키비나고의 튀김(키라시마 현산 녹차 소금과 함께) - 계절의 수프 - 신선한 샐러드 - 키라시마 현산 구운 야채 - 키라시마 흑우 스테이크 ※ 샤토 브리앙, 안심, 새로인 중에서 선택하실 수 있습니다 - 닭고기 밥 (아마미 오시마의 지역 요리로 여러 가지 재료를 올리고 닭고기 수프를 뿌려 먹는 밥) - 디저트 모둠 - 커피 또는 홍차
확인 사항
※인원 증감은 전날까지 알려주시기 바랍니다. 당일 인원 증감은 할 수 없으니 양해 부탁드립니다. ※5명 이상 이용시 전화로 예약을 받습니다. ■■■식품 알레르기가 있는 분■■■ '요구사항·코멘트'란에 식재료와 인원을 기입해 주세요.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)30%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)30%