특선 장인 미각 가이세키 「게와 소고기 샤부샤부 가이세키」 (특선 장미 회석)

7,000JPY(세금 포함)

특선 장인 미각 가이세키 「게와 소고기 샤부샤부 가이세키」

코스 정보

엄선한 신선한 재료를 전통의 기술로 '일본의 식문화'의 훌륭함을 연출합니다. 정통 가이세키 요리를 합리적인 가격에 즐기실 수 있도록, 주방장이 정성껏 준비한 메뉴를 계절마다 제공해 드립니다. 소중한 분과의 시간에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.

메뉴

【계절에 따라 2~3개월마다 메뉴가 변경됩니다】 12~1월・・・「게와 소고기 샤부샤부 가이세키」의 메뉴 ◆전채~게의 감칠맛 3종 모둠~ ◆모둠회~게 집게발・즈와이게・구운 가리비~ ◆따뜻한 요리~게 유바두부의 게 앙카케~ ◆구이~즈와이게 등딱지 구이 ◆전골~국산 소고기 샤부샤부~ ◆튀김~게 크림 튀김・게 아라레 튀김~ ◆식사~게 데마리스시~ ◆디저트~구즈키리・흑당 와라비모치 ※식자재 수급 상황에 따라 요리 내용이 변경될 수 있습니다.

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