특선 장인 미각 가이세키 「봄의 방문」 (특선 장미 회석)

7,000JPY(세금 포함)

특선 장인 미각 가이세키 「봄의 방문」

코스 정보

엄선한 신선한 재료를 전통의 기술로 '일본의 식문화'의 훌륭함을 연출합니다. 정통 가이세키 요리를 합리적인 가격에 즐기실 수 있도록, 주방장이 정성껏 준비한 메뉴를 계절마다 제공해 드립니다. 소중한 분과의 시간에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.

메뉴

【계절에 따라 2~3개월마다 메뉴가 변경됩니다】 2~3月・・・「봄의 찾아옴」의 메뉴 ◆전채~초봄 전채 모둠 ◆ 사시미~벚도미・鳥貝の菜の花巻き ◆구이~鰆けんちん・도미 된장구이 ◆따뜻한 요리~수제 따뜻한 두부 ◆튀김~새우・早竹の子・蕗の薹・せり ◆전골~닭 백탕 전골 ◆디저트~딸기 돌체 ※식재료 수급 상황에 따라 요리 내용이 변경될 수 있습니다.

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