【계절 요리】 에치젠 게／마토야 굴 (게 코스)
25,000JPY(세금 포함)
코스 정보
일본 최고의 게! 어항 직송의 신선한 에치젠게를 다양한 조리법으로. ■게 회 ■게 삶음 ■게 숯불구이 게딱지 된장 ■게 전골 샤부샤부 ■게죽 ■계절 디저트
메뉴
～에치젠 게～ 11월 9일 입하 예정! 어항 직송, 에치젠 게의 계절이 찾아왔습니다. 살이 단단하고 달콤한 맛이 가득한 에치젠 게를 풀코스로 즐겨보세요. ～마토야 굴～ 11월 13일 입하 예정! 미에현 시마시의 마토야만에서 생산되는 일본을 대표하는 브랜드 굴입니다. 특허를 취득한 자외선 살균 해수로 안전하게 세척되어, 맑은 바다의 향과 진한 단맛이 특징입니다. 당일 주문 가능한 단품 메뉴도 준비되어 있습니다. 부담 없이 문의해 주세요.
확인 사항
※12월은 식재료 매입 가격 상승으로 인해 제공 가격이 변동될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜30%
■ 비고
・예약 변경 시 당일(연락 없음) 100% 당일(연락 있음) 50% ・2～7일 전（예약일이 토・일・공휴일인 경우에 한함）30％ 일부 인원 변경은 전날 오전 중까지 연락해 주시기 바랍니다. 5명 이상 변경 시에는 취소 수수료를 받는 경우가 있습니다. ・좌석만 예약하신 경우 토・일・공휴일에 한해 1주일 전부터 1인 1000円을 받습니다.
■12월 예약에 대하여
오세치 준비 등에 따라, 12월은 아래와 같이 일부 제한이 있습니다.
【영업·메뉴 관련 제한】
・금·토 및 25일 이후 디너: 복어·능성어 코스만 가능
・30일(水): 예약만 영업（최종 입점 18:30／「華」「極」「くえ」）
・연회 코스: 24일까지 접수
・평일 런치: 「桶膳」「さば味噌花かご膳」은 12월 중 판매하지 않음
・일반 메뉴도 일부 제한 있음
【개별실·기타】
・소인원은 개별실 확약 불가
・10명 이상 연회 코스는 음료 무제한 플랜만 가능
궁금하신 사항이 있으시면, 직접 매장으로 문의해 주시기 바랍니다.
■영업시간
평일 런치: 11:30〜14:30（LO13:30）
토·일·공휴일 런치: 11:00〜14:30（LO14:00）
디너: 17:00～21:30（LO20:30）
■완전 개별실（별도 요금）
평일: 1실 1,000円
토·일·공휴일: 1실 3,000円
희망하시는 분은 요청·코멘트란에 「완전 개별실 희망」이라고 기재해 주십시오.
■기타
・무료 송영 서비스 있음
・어린이 메뉴·어린이 의자 준비되어 있습니다
・전 좌석 일본식 다다미방 테이블석
・메뉴는 식자재 수급·계절에 따라 변경될 가능성이 있습니다
・예산에 맞추어 요리의 업그레이드도 가능합니다. 부담 없이 문의해 주십시오.