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【8月・9月】하나 코스|소고기 로스·제철 생선·장어 가마솥밥을 즐기는 호화로운 풀코스 런치 (코스만)

6,600JPY(세금 포함)

【8月・9月】하나 코스|소고기 로스·제철 생선·장어 가마솥밥을 즐기는 호화로운 풀코스 런치

코스 정보

제철 미각을 아낌없이 담아낸 호화로운 풀코스. 다채로운 전채 모둠을 시작으로, 생선과 고기를 모두 즐길 수 있는 알찬 구성입니다. 마무리로는 고소하게 구워낸 장어 가바야키와 채 썬 지단을 곁들인 京式部의 가마솥 밥을 준비해 드립니다. 두 가지 디저트와 식후 음료까지 포함되어, 기념일이나 특별한 런치에 추천드리는 코스입니다.

메뉴

【전채】 구운 가지 무스 감과 쑥갓 흰깨무침 농어 난반즈케 안노 고구마 양갱  연어 사이쿄야키 은행 꼬치구이 조림 붕장어 코소데 초밥 초절임 래디시 오늘의 생선회 2종 모둠 곁들임 일식 【완물】 에다마메 신조 구운 가마스 잎새버섯 보름달 모양 무·당근 둥근 생강꽃봉오리 【구이】 엄선한 소 등심 저온 조리 제철 채소 와사비 향 소스 갈치 새싹말이 튀김 유자 무즙 국화 순무 잎지신 만간지 고추 【식사】 장어 가바야키와 금사란을 올린 가마솥밥 곁들이 양념 붉은 된장국 【디저트】 말차 생마르크 무화과 타르트 2종 모둠 진한 참깨 셔벗 【식후 커피 or 홍차】

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