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【10/1~12/11】하나가스미 코스|붕장어와 가을 가지, 가을 연어 가마솥밥을 맛보는 계절 하프 코스 (코스만)

5,500JPY(세금 포함)

【10/1~12/11】하나가스미 코스|붕장어와 가을 가지, 가을 연어 가마솥밥을 맛보는 계절 하프 코스

코스 정보

가을의 결실을 오감으로 맛보는, 계절 한정 일식 런치 코스. 다채로운 전채부터 제철 생선과 버섯 등 가을에만 느낄 수 있는 식재료를 정성껏 완성한 요리들을 준비했습니다. 마무리로는 버섯과 가을 연어의 감칠맛이 퍼지는 가마솥밥을 한 솥씩 정성스럽게 지어, 차 육수로 즐기는 한 그릇까지 만끽하실 수 있습니다. 특제 디저트와 식후 음료와 함께, 여유로운 가을의 한때를 보내시기 바랍니다.

메뉴

【전채】 단새우·쑥갓과 시메지의 미조레무침 붉은살생선의 사이쿄야키 자색고구마 양갱  구운 가을고등어 코소데 초밥 알배기 은어 감로조림 초절임 묘가 곁들임 일식 【완물】 순무 스리나가시仕立て 튀긴 새우토란 엄선한 닭고기葛打ち 유자 비단완두 【조리】 계절의 생선회 2종 모둠 고명 일식 【마무리 안주】 가을가지와 붕장어의 아게다시 무즙 간 생강 실가쓰오부시 【식사】 버섯과 가을연어 가마솥밥 절임 반찬 차육수 【디저트】 北山モノリス 특제 진한 몽블랑 카시스 【식후의 커피or홍차】

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