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【10/1~12/11】하나가스미 코스|붕장어와 가을 가지, 가을 연어 가마솥밥을 맛보는 계절 하프 코스 (코스만)

5,500JPY(세금 포함)

【10/1~12/11】하나가스미 코스|붕장어와 가을 가지, 가을 연어 가마솥밥을 맛보는 계절 하프 코스

코스 정보

가을의 결실을 오감으로 맛보는, 계절 한정 일식 런치 코스. 다채로운 전채부터 제철 생선과 버섯 등 가을에만 느낄 수 있는 식재료를 정성껏 완성한 요리들을 준비했습니다. 마무리로는 버섯과 가을 연어의 감칠맛이 퍼지는 가마솥밥을 한 솥씩 정성스럽게 지어, 차 육수로 즐기는 한 그릇까지 만끽하실 수 있습니다. 특제 디저트와 식후 음료와 함께, 여유로운 가을의 한때를 보내시기 바랍니다.

메뉴

【전채】 단새우・쑥갓과 시메지의 미조레무침 연어의 사이쿄야키 마루주 감로조림  구운 가을고등어의 코소데스시 알배기 은어 감로조림 초절임 묘가 곁들임 일식 【완물】 순무를 곱게 갈아 만든 국 튀긴 새우토란 게 유자 비단완두 【회】 제철 생선 2종 모둠 곁들임 일식 【마무리 안주】 가을가지와 붕장어의 아게다시 무즙 간 생강 실가쓰오부시 【식사】 버섯과 가을연어 가마솥밥 절임 차다시 【디저트】 北山モノリス 특제 디저트 【식후 커피or홍차】

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