【연말 코스】고베규, 흑모와규 등심 또는 국내산 소 안심 스테이크와 방어, 이세에비, 서양식 가쿠니 등 (코스(C.고베규))

14,000JPY(세금 포함)

【연말 코스】고베규, 흑모와규 등심 또는 국내산 소 안심 스테이크와 방어, 이세에비, 서양식 가쿠니 등

코스 정보

【한 해의 노고에 감사하며】 추위가 한층 깊어지는 연말. 올 한 해의 감사와 위로의 마음을 담아, 오감을 통해 따스함을 느끼실 수 있는 특별한 코스를 안내해 드립니다. 제철 방어를 비롯해, 흰된장과 생강의 부드러운 온기가 퍼지는 포타주, 깊은 풍미와 여운을 느낄 수 있도록 부드럽게 조린 와규와 고소한 풍미를 살린 「伊勢海老」 등 겨울의 미식을 풍성하게 담아냈습니다. 마무리로는 고소한 「금눈돔 구운 주먹밥 오차즈케」 또는 「와규 아부리 니기리」 등 취향에 맞는 일품을 선택하실 수 있습니다. 올 한 해 수고한 자신에게 전하는 선물로, 소중한 분과의 식사 자리나 한 해를 마무리하는 순간에— 마음까지 따뜻해지는 호화로운 시간을 만끽해 보시기 바랍니다. 본 코스는 【C.고베규와 국산 소고기 비교 시식】입니다. 스테이크의 양에 따라 가격이 달라집니다. 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다. (※2종류를 합한 g수입니다.) 80g 14,000円 120g 17,000円

메뉴

【코스 내용】 전채: 겨울 방어와 무, 처빌의 다채로운 곁들임 수프: 순무 포타주 ~흰된장과 생강의 따스함~ 해산물: 伊勢海老(반 마리) 철판구이 중간 요리: 부드럽게 녹아내리는 와규의 서양식 조림 ~풍부한 감칠맛과 여운과 함께~ 구운 채소: 제철 구운 채소와 매시드포테이토 ~느타리버섯・로마네스코・양파~ 메인: 취향에 맞는 스테이크(80g / 120g) A. 국산 소고기 안심 B. 흑모 와규 등심과 국산 소고기 안심 C. 神戸牛 등심과 국산 소고기 안심 식사: 丹波篠山産 코시히카리 디저트: 시나몬 향이 감도는 애플파이 스타일 밀크 젤라토 【변경 옵션】 ※예약 필수 丹波篠山産 코시히카리에서 아래 메뉴로 변경 가능합니다. ・+800円 금눈돔 구운 주먹밥 차즈케 ・+1,200円 와규 아부리 니기리 2피스(적초 사용) 희망하실 경우 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다. ー유의사항ー ※기간 중에는 매우 혼잡하오니 시간을 엄수해 주시기 바랍니다. 차량으로 방문하실 경우, 당점 제휴 주차장은 없으므로 인근 주차장을 이용해 주시고 있으나, 상기 기간 중에는 매우 혼잡하므로 대중교통 이용을 권장드립니다. 또한 방문 시간이 늦어지더라도 죄송하지만 퇴점 시간은 변경해 드릴 수 없으니 양해 부탁드립니다. ※방문 시간이 15분 이상 변경되는 경우에는 한 번 연락해 주시기 바랍니다. ※어패류, 갑각류, 유제품 알레르기 대응은 어렵습니다. (그 외 채소나 과일 등은 가능한 범위 내에서 대응해 드리오니 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다.)

확인 사항

■스테이크의 양을 선택해 주세요 80g 14,000円 120g 17,000円 ※체류 시간 90분 코스입니다. ※음료 주문을 부탁드리고 있습니다. ※방문 시간이 15분 이상 앞당겨지거나 늦어지는 경우에는 매장으로 연락해 주시기 바랍니다. ※차지 요금 500円이 부과됩니다. ※메뉴는 재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

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