【연말 코스】고베규, 흑모와규 로스 또는 국산 소고기 안심 스테이크와 방어, 대구, 서양식 가쿠니 등 (코스（C.고베규）)

코스 정보

【한 해의 노고를 담아】 추위가 깊어지는 연말. 올 한 해에 대한 감사와 수고의 마음을 담아, 오감으로 온기를 느끼실 수 있는 특별한 코스를 안내해 드립니다. 제철 방어를 비롯해, 흰된장과 생강의 부드러운 온기가 퍼지는 포타주, 깊은 풍미와 여운을 느낄 수 있도록 부드럽게 조린 와규와 콜리플라워 소스, 허브를 곁들인 「대구 포와레」 등 겨울의 미식을 풍성하게 담아냈습니다. 마무리로는 고소한 「금눈돔 구운 주먹밥 오차즈케」와 「와규 아부리 니기리」 등 취향에 따라 일품요리를 선택하실 수 있습니다. 올 한 해 애쓴 자신을 위한 선물로, 소중한 분과의 식사나 한 해를 마무리하는 자리에ーーー 마음까지 따뜻해지는 품격 있는 시간을 만끽해 주시기 바랍니다. 이 코스는 【C. 고베규와 국산 소고기 비교 시식】입니다. 스테이크의 양에 따라 가격이 달라집니다. 코멘트란에 기입해 주시기 바랍니다. (※두 종류를 합한 g수입니다.) 80g 11,500円 120g 14,500円