Name: 神戸牛ステーキ 紀州屋
Address: 3-15-8 Shimoyamatedori, Chuo-ku, Kobe City, Hyogo, 650-0011
Telephone: 0783333158

神戸牛ステーキ 紀州屋

【리브로스】80g→300g로 증량

【립로스】80g→230g로 증량

【리브로스】80g→180g로 증량

【립로스】80g→130g으로 증량

【설로인】80g→300g로 증량

【설로인】80g→230g로 증량

【설로인】80g→130g로 증량

【설로인】80g→180g로 증량

【ランプ】80g→300g로 증량

【램프】80g→230g로 증량

【ランプ】80g→180g로 증량

【램프】80g→130g으로 증량

【이치보】80g→300g으로 증량

【이치보】80g→230g로 증량

【이치보】80g→180g로 증량

【이치보】80g→130g로 증량

【ラン프】130g→180g로 증량

【이치보】130g→180g으로 증량

【A5リブロース】130g→180g으로 증량

【A5사로인】130g→180g로 증량

【스페셜 3종】150g→300g로 증량

【스페셜 3종】150g→210g으로 증량

【립로스】80g→300g으로 증량

【리브로스】80g→230g로 증량

통상 가격10,000円→특별 가격9,000円

【리브로스】80g→130g로 증량

通常価格5,065円→特別価格4,500円

【램프】80g→180g로 증량

【설로인】80g→300g으로 증량

通常価格10,250円→특별 가격10,000円

【설로인】80g→180g으로 증량

【사로인】80g→130g로 증량

【램프】80g→300g로 증량

【ラン프】80g→130g으로 증량

【이치보】80g→300g로 증량

通常価格5,625円→특별 가격5,000円

・고베규 스테이크（※자세한 내용은 소개문을 확인해 주시기 바랍니다）
・철판에 올린 아와지시마산 양파
・샐러드
・유카리 밥・된장국・절임

※밥 곱빼기＋200円, 밥 추가＋300円
※밥은 추가 요금으로 변경하실 수 있습니다.
　고베규 힘줄 스파이시 카레　＋500円
　Spicy curry rice with Kobe beef tendon　+500yen
　고베규 힘줄 보까케 덮밥　＋600円
　“Bokkake” on rice with Kobe beef tendon and konjac
　(Tastes like Japanese sukiyaki)　+600yen
　고베규 타타키 덮밥　＋800円
　Kobe beef “Tataki” (seared beef) on rice　+800yen

【고베규 스테이크 디너】고베규 스테이크, 샐러드, 밥, 된장국

■스테이크는 「フィレ テートステーキ 150g」를 제공해 드립니다

필레 중에서도 뒤쪽에 위치한 부위.
섬세한 육질과 필레 특유의 부드러움을 즐기실 수 있는 희소 부위입니다.
A rare cut located toward the rear of the tenderloin. It features a fine texture and the exceptional tenderness characteristic of the filet.

코스（필레 테트 150g）

■스테이크는 「필레 샤토브리앙 스테이크 150g」을 제공해 드립니다

필레 중에서도 특히 희소성이 높은 중심 부분.
매우 고운 결과 부드러운 육질, 품격 있고 섬세한 감칠맛을 즐기실 수 있는 특별한 날을 위한 일품입니다.
The most prized and exceptionally rare center portion of the tenderloin. Its remarkably fine and tender texture and elegant, delicate flavor make it a perfect choice for a special occasion.

코스（필레 샤토브리앙150g）

■스테이크는 「필레 미뇽 스테이크150g」을 제공해 드립니다

필레 중심부보다 앞쪽에 위치한 부위.
결이 곱고 부드러운 육질이 매력적인 희소 부위입니다.
고급스러운 지방의 감칠맛과 부드러운 식감을 즐기실 수 있습니다.
A rare cut located toward the front of the center portion of the tenderloin. It is prized for its fine, tender texture, elegant richness, and smooth mouthfeel.

코스 (필레 미뇽 150g)

■스테이크는 「극상 이치보 스테이크 180g」을 제공해 드립니다

최상의 붉은 살코기 감칠맛과 최상의 지방 풍미를 즐기실 수 있는 A5 랭크 극상 고베규 이치보.
A5 Rank Premium Kobe Beef Ichibo, offering exceptional lean beef flavor and exquisite richness from its fine marbling.

코스（최고급 이치보 스테이크 180g）

■스테이크는 「神戸牛イチボステーキ 80g」를 제공해 드립니다

적당한 지방의 풍미와 붉은 살코기의 깊은 맛을 즐기실 수 있는 A5ランク神戸牛イチボ。
Enjoy A5 Rank Kobe Beef Ichibo Steak, offering rich lean beef flavor with a delicate balance of fat.

코스（이치보 80g）

■스테이크는 「神戸牛ランプステーキ 80g」를 제공해 드립니다

붉은 살코기의 감칠맛을 즐길 수 있는 A5ランク神戸牛ランプ를 원하시는 사이즈로 즐기실 수 있습니다.
Enjoy A5 Rank Kobe Beef Rump Steak, known for its rich, lean beef flavor. Choose your preferred size.

코스（ランプ80g）

■스테이크는 「神戸牛サーロインステーキ 80g」를 제공해 드립니다

A5ランク神戸牛サーロインならではの上質な脂と華やかな旨みを 즐기실 수 있습니다.
Enjoy the luxurious richness and elegant flavor unique to A5 Rank Kobe Beef Sirloin.

코스（サーロイン80g）

■스테이크는 「고베규 립로스 스테이크 80g」를 제공해 드립니다

A5랭크 고베규 립로스만의 섬세한 육질과 풍부한 지방의 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.
Enjoy the fine texture and rich, flavorful marbling unique to A5 Rank Kobe Beef Ribeye.

코스（리브로스 80g）

・전복
・문어 카르파초
・오리 코스 훈제 숯불구이
・모둠 제철 채소 샐러드
・고베규 타타키
・고베규 스테이크（※자세한 내용은 소개문을 확인해 주십시오）
・유카리 밥・된장국・절임
・디저트

※코스를 주문하신 고객님에 한해 「푸아그라 숯불구이」를 2,000円에 추가하실 수 있습니다（정상가 2,500円）
※밥은 추가 요금으로 변경하실 수 있습니다。
　고베규 힘줄 스파이시 카레　＋500円
　Spicy curry rice with Kobe beef tendon　+500yen
　고베규 힘줄 복카케 덮밥　＋600円
　“Bokkake” on rice with Kobe beef tendon and konjac
　(Tastes like Japanese sukiyaki)　+600yen
　고베규 타타키 덮밥　＋800円
　Kobe beef “Tataki” (seared beef) on rice　+800yen

【고베규 코스】전복, 고베규 타타키, 스테이크, 디저트 등 총 8품

■스테이크는 「고베규 스페셜 3종 스테이크 150g（럼프・이치보・A5 설로인）」을 제공해 드립니다
＋4,800円で150g→210gへ増량
＋12,000円で150g→300gへ増量

저희 매장에서는 최고급 기슈 비장탄을 사용하여 약 1,000도의 강한 숯불로 향긋하게 구워냅니다. 숯불의 원적외선 효과로 고기 본연의 깊은 풍미와 지방의 달콤함을 응축한 스테이크는 그야말로 최고의 일품입니다. 차분한 금연 공간에서 가족과의 소중한 시간이나 특별한 식사를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

코스（스페셜 3종 150g）

■스테이크는 「고베규 A5 설로인 스테이크 130g」을 제공해 드립니다

저희 매장에서는 최고급 기슈 비장탄을 사용하여 약 1,000도의 강한 숯불로 향긋하게 구워냅니다. 숯불의 원적외선 효과로 고기 본연의 깊은 감칠맛과 지방의 달콤함을 더욱 응축한 스테이크는 그야말로 최고의 일품입니다. 차분한 금연 공간에서 가족과의 소중한 한때와 특별한 식사를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

코스（A5サーロイン130g）

■스테이크는 「고베규 A5 립로스 스테이크 130g」을 제공해 드립니다

저희 매장에서는 최고급 기슈 비장탄을 사용하여 약 1,000도의 강한 숯불로 향긋하게 구워냅니다. 숯불의 원적외선 효과로 고기 본연의 깊은 감칠맛과 지방의 은은한 단맛을 응축한 스테이크는 그야말로 최고의 일품입니다. 차분한 금연 공간에서 가족과의 소중한 시간이나 특별한 식사를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

코스（A5 리브로스 130g）

■스테이크는 「神戸牛極上イチボステーキ180g」을 제공해 드립니다

최고급 살코기의 감칠맛과 최고급 지방의 풍미를 즐기실 수 있는 A5ランク極上神戸牛イチボ。
A5 Rank Premium Kobe Beef Ichibo, offering exceptional lean beef flavor and exquisite richness from its fine marbling.

코스（극상 이치보 180g）

■스테이크는 「고베규 이치보 스테이크130g」을 제공해 드립니다

저희 매장에서는 최고급 기슈 비장탄을 사용하여 약1,000도의 강한 숯불로 향긋하게 구워냅니다. 숯불의 원적외선 효과로 고기 본연의 깊은 감칠맛과 지방의 달콤함을 꽉 응축시킨 스테이크는 그야말로 최고의 일품입니다. 차분한 금연 공간에서 가족과의 소중한 시간이나 특별한 식사를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

코스（이치보 130g）

■스테이크는 「고베규 럼프 스테이크 130g」을 제공해 드립니다

저희 매장에서는 최고급 기슈 비장탄을 사용하여 약 1,000도의 강한 숯불로 향긋하게 구워냅니다. 숯불의 원적외선 효과로 고기 본연의 깊은 감칠맛과 지방의 달콤함을 응축시킨 스테이크는 그야말로 최고의 일품입니다. 차분한 금연 공간에서 가족과의 소중한 시간이나 특별한 식사를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

코스（ランプ130g）

・고베규 스테이크（※자세한 내용은 소개문을 확인해 주시기 바랍니다）
・철판에 올린 아와지시마산 양파
・샐러드
・밥・미소된장국・절임

※밥 곱빼기 무료, 밥 추가는 ＋200円
※밥은 추가 요금으로 변경하실 수 있습니다.
　고베규 힘줄 스파이시 카레　＋500円
　Spicy curry rice with Kobe beef tendon　+500yen
　고베규 힘줄 보까케 덮밥　＋600円
　“Bokkake” on rice with Kobe beef tendon and konjac
　(Tastes like Japanese sukiyaki)　+600yen
　고베규 타타키 덮밥　＋800円
　Kobe beef “Tataki” (seared beef) on rice　+800yen

【고베규 스테이크 런치】고베규 스테이크, 샐러드, 밥, 된장국

■스테이크는 「필레 테트 150g」을 제공해 드립니다

필레 중에서도 뒤쪽에 위치한 부위.
섬세한 육질과 필레 특유의 부드러움을 즐기실 수 있는 희소 부위입니다.
A rare cut located toward the rear of the tenderloin. It features a fine texture and the exceptional tenderness characteristic of the filet.

코스（フィレ テート150g）

■스테이크는 「필레 샤토브리앙 150g」을 제공해 드립니다

필레 중에서도 특히 희소성이 높은 중심 부위.
매우 곱고 부드러운 육질과 품위 있고 섬세한 감칠맛을 즐기실 수 있는, 특별한 날을 위한 일품입니다.
The most prized and exceptionally rare center portion of the tenderloin. Its remarkably fine and tender texture and elegant, delicate flavor make it a perfect choice for a special occasion.

■스테이크는 「フィレ ミニヨン150g」을 제공해 드립니다

필레의 중심부보다 앞쪽에 위치한 부위.
섬세하고 부드러운 육질이 매력인 희소 부위입니다.
품격 있는 지방의 감칠맛과 부드러운 식감을 즐기실 수 있습니다.
A rare cut located toward the front of the center portion of the tenderloin. It is prized for its fine, tender texture, elegant richness, and smooth mouthfeel.

코스（フィレ ミニヨン150g）

■스테이크는 「극상 이치보 스테이크 180g」을 제공해 드립니다

최고급 살코기의 깊은 풍미와 최고급 지방의 맛을 함께 즐기실 수 있는 A5 랭크 극상 고베규 이치보.
A5 Rank Premium Kobe Beef Ichibo, offering exceptional lean beef flavor and exquisite richness from its fine marbling.

코스（최고급 이치보 180g）

■스테이크는 「고베규 이치보 스테이크　80g」를 제공해 드립니다

赤身の旨みと、ほどよい脂の味わいを楽しめるA5ランク神戸牛イチボ。
Enjoy A5 Rank Kobe Beef Ichibo Steak, offering rich lean beef flavor with a delicate balance of fat.

코스（이치보80g）

■스테이크는 「고베규 럼프 스테이크 80g」를 제공해 드립니다

붉은 살코기의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있는 A5 등급 고베규 럼프를, 원하시는 사이즈로 즐기실 수 있습니다.
Enjoy A5 Rank Kobe Beef Rump Steak, known for its rich, lean beef flavor. Choose your preferred size.

코스（램프 80g）

■스테이크는 「고베규 설로인 스테이크 80g」을 제공해 드립니다

A5ランク神戸牛サーロインならではの上質な脂と華やかな旨みをお楽しみいただけます。
Enjoy the luxurious richness and elegant flavor unique to A5 Rank Kobe Beef Sirloin.

■스테이크는 「神戸牛リブロースステーキ　80g」를 제공해 드립니다

A5ランク神戸牛リブロースならではのきめ細かな肉質と、豊かな脂の旨みを 즐기실 수 있습니다.
Enjoy the fine texture and rich, flavorful marbling unique to A5 Rank Kobe Beef Ribeye.

※당일 원하시는 메뉴를 주문해 주시기 바랍니다
메뉴 내용은 메뉴 페이지에서 확인하실 수 있습니다

좌석만 예약


부위를 정하지 않고 방문하시고자 하는 고객께서는 「좌석 예약（식사는 당일 주문）」도 이용하실 수 있습니다.
방문 시 고객님의 취향과 예산을 여쭈며, 실제 고베규를 보시면서 부위 선택을 도와드리겠습니다.
사이즈에 관해서는 당일 직원에게 부담 없이 상담해 주시기 바랍니다.
부위 변경 등도 부담 없이 직원에게 말씀해 주시기 바랍니다.

부위를 미리 정하지 않고 방문하시고자 하는 고객께서는 「좌석 예약（식사는 당일 주문）」도 이용하실 수 있습니다.
방문 시 고객님의 취향과 예산을 여쭈어보며, 실제 고베규를 보시면서 부위 선택을 도와드립니다.
사이즈에 관해서는 당일 직원에게 부담 없이 상담해 주시기 바랍니다.
부위 변경 등도 부담 없이 직원에게 말씀해 주시기 바랍니다.

神戸牛ステーキ紀州屋

좌석만 예약

좌석만 예약

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【고베규 스테이크 런치】고베규 스테이크, 샐러드, 밥, 된장국

코스（리브로스 80g）

코스（サーロイン80g）

코스（램프 80g）

코스（이치보80g）

코스（최고급 이치보 180g）

코스（フィレミニヨン150g）

코스（필레 샤토브리앙150g）

코스（フィレテート150g）

【고베규 코스】전복, 고베규 타타키, 스테이크, 디저트 등 총 8품

코스（ランプ130g）

코스（이치보 130g）

코스（극상 이치보 180g）

코스（A5 리브로스 130g）

코스（A5サーロイン130g）

코스（스페셜 3종 150g）

【고베규 스테이크 디너】고베규 스테이크, 샐러드, 밥, 된장국

코스（리브로스 80g）

코스（サーロイン80g）

코스（ランプ80g）

코스（이치보 80g）

코스（최고급 이치보 스테이크 180g）

코스 (필레 미뇽 150g)

코스（필레 샤토브리앙150g）

코스（필레 테트 150g）

레스토랑 정보

神戸牛ステーキ 紀州屋

좌석만 예약

좌석만 예약

좌석만 예약

【고베규 스테이크 런치】고베규 스테이크, 샐러드, 밥, 된장국

코스（리브로스 80g）

코스（サーロイン80g）

코스（램프 80g）

코스（이치보80g）

코스（최고급 이치보 180g）

코스（フィレ ミニヨン150g）

코스（필레 샤토브리앙150g）

코스（フィレ テート150g）

【고베규 코스】전복, 고베규 타타키, 스테이크, 디저트 등 총 8품

코스（ランプ130g）

코스（이치보 130g）

코스（극상 이치보 180g）

코스（A5 리브로스 130g）

코스（A5サーロイン130g）

코스（스페셜 3종 150g）

【고베규 스테이크 디너】고베규 스테이크, 샐러드, 밥, 된장국

코스（리브로스 80g）

코스（サーロイン80g）

코스（ランプ80g）

코스（이치보 80g）

코스（최고급 이치보 스테이크 180g）

코스 (필레 미뇽 150g)

코스（필레 샤토브리앙150g）

코스（필레 테트 150g）

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코스（フィレテート150g）