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코스 정보

이마이즈미의 골목 뒤편에 자리한 「ワイン食堂 根 今泉店」. 미야자키・오자키규와 미나미아소・이 슌스케 씨의 아카규를 중심으로, “안심・안전・맛있음”을 소중히 여긴 육류 요리와 정성껏 엄선한 채소를 준비하고 있습니다. 식재료 본연의 힘을 끌어내는 심플하면서도 깊이 있는 한 접시는 편안하게 즐길 수 있으면서도, 분명하게 기억에 남는 맛을 선사합니다. 와인은 내추럴 와인을 중심으로, 클래식부터 숙성 와인까지 폭넓게 갖추고 있습니다. 그날, 그 순간 가장 맛있는 상태로 제안해 드립니다. 셀러에서 정성껏 관리된 와인과의 만남 역시 根의 즐거움 중 하나입니다. 또한, 今泉店만의 특별한 즐기는 방식이 「Daytime wine」입니다. 낮부터 여유롭게 와인과 요리를 맛보는, 조금은 특별하고 기분 좋은 시간을 제안합니다. 밤과는 다른 부드러운 분위기 속에서, 더욱 자유롭게, 더욱 캐주얼하게 즐겨보시기 바랍니다. 가볍게 한 잔부터, 제대로 된 식사까지. 일상에 살며시 스며들며, 아주 조금 특별한 시간을 보낼 수 있는 곳. 와인과 고기, 그리고 공간의 분위기까지 즐기는 “根다움”을 꼭 이마이즈미에서 경험해 보시기 바랍니다.