【오마카세 디너 코스】 (코스 (프라이빗룸 확약))

22,000JPY(세금 포함)

코스 정보

기대를 뛰어넘는, 재료의 풍미를 최대한 살린 심플하지만 깊이 있는 맛. 격식 없이 점주 콘도우의 절묘한 일본 요리를 마음껏 즐기세요. 접대, 회식 또는 특별한 날에 추천드립니다.

메뉴

～A Sample Menu for a Month～ *Ingredients will vary according to seasonality ■Appetizer: Grilled Eggplant, Grilled Conger Eel, Conger Eel Bone Jelly, Mitsuba ■Intermediate Dish: Mackerel Sushi Roll, Soy Sauce Kombu Roll Stewed Ayu with Roe, Kinome Leaves ■Soup: Pike Conger, Matsutake Mushroom, Yuzu Slices ■Sashimi: Fresh Seasonal Fish ■Grilled Dish: Blackthroat Seaperch, Sudachi Citrus, Fig Dengaku, Yuzu ■Stewed Dish: Hida Beef Sukini, Matsutake Mushroom, Kujo Scallions, Egg Yolk ■Main Course: Amadai Matsukasa-age, Fresh Ginkgo Nuts, Sudachi Citrus, Truffle Salt ■Rice Pot: Matsutake and Pacific Saury Rice, Fresh Salmon Roe, Nameko Mushroom Red Miso Soup, Pickles ■Dessert: Pear Blancmange, Pear, Lemon Jelly, Mint

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별도로 서비스 요금 10%를 청구하고 있습니다.

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