Name: 南越谷SUSHI WORKS
Address: 1-1-64 Minami-Koshigaya, Koshigaya City, Saitama, 343-0845
Telephone: 0489725103

南越谷SUSHI WORKS

【코스 내용】
1st sushi
　시작의 한 점　야마유키 생참다랑어
　
Amuse
　고치의 은혜　가지와 닭햄 프레세～쇼콜라 튀일～
　
Appetizer
　이노베이티브 차완무시　트러플 육수仕立て
　
Appetizer　※원하시는 요리를 1인당 1품 선택해 주십시오.
　（예）
　・생참다랑어와 말고기 타르타르　차조기 커튼을 곁들여
　・히로시마풍　굴 원스푼
　
2nd sushi
　총주방장 엄선　제철 한 점
　
Main　※원하시는 요리를 1인당 1품 선택해 주십시오.
　（예）
　・생선 로티　머시룸 크림소스
　・알록달록 찜 채소와 닭다리살 허브구이　가리비 소금을 곁들여
　・수량 한정　가고시마 어항 직송 잿방어 가마구이
　
Dolce　※원하시는 디저트를 1인당 1개 선택해 주십시오.
　・진한 바닐라 소프트아이스크림
　・마시는 커피 젤리
　
【 스시 무한리필 내용 】※시작 30분 후부터 무한리필 시작（주문 가능 시간 60분）


스시 무한리필 메뉴　※모든 참다랑어는 야마유키의 생참다랑어입니다
　　중뱃살（생／아부리）, 붉은살, 엔가와（생／아부리／사이쿄 미소 아부리）, 참돔, 잿방어（생／아부리／사이쿄 미소 아부리）, 가리비, 소라, 전어, 전갱이,
　　연어（생／아부리／사이쿄 미소 아부리）, 붕장어, 장어, 오징어, （찜／붉은／단맛）새우, 금눈돔 다시마 절임, 붉은새우 아부리, 정어리 아부리, 갯가재,
　　오징어（유자후추 니기리／성게알 니기리）, 훈제 오리고기, 은대구 사이쿄 미소 아부리, 제철 니기리
　
　군함말이
　연어알, 오마르 미소, 참다랑어 마 덮음, 게내장, 바위김, 시푸드 샐러드, 네기토로, 방어 다타키
　
　테마키
　시푸드, 네기토로, 토로타쿠, 철화, 참다랑어 마 덮음
　
　창작 테마키
　아부리 토로와 트러플 테마키
　
　TEMAKI DU FROMAGE　～테마키・듀・프로마주～
　오마르 미소×단새우, 장어 브륄레
　
　오늘의 한정 메뉴
　참다랑어（껍질 폰즈／타쓰타아게／조림）
　
　튀김류
　게 크림고로케, 문어 가라아게, 단새우 가라아게

　일품요리　
　오리 등심과 이부리가꼬를 곁들인 포테이토샐러드・계란말이
　아부리 엔가와 창자・쓰키지 시장 직송 절임 모둠
　
　국물류　
　네기마지루・김국・바지락국
　

【 혁신 스시 무한리필 코스　야마유키 참치와 사이드 메뉴를 포함한 무한리필＋2시간 음료 무제한 포함 】

처음 30분은 SUSHIWORKS가 심혈을 기울인 코스 요리를 만끽하실 수 있습니다.
30분 이후에는 やま幸의 중뱃살과 붉은살을 비롯한 인기 니기리를 무제한으로 제공해 드립니다.
니기리 외에도 테마키 스시, 참치 타츠타 등 창작 사이드 메뉴도 무제한으로 즐기실 수 있습니다.
음료는 별도 주문입니다

코스만

처음 30분은 SUSHIWORKS가 심혈을 기울인 코스 요리를 마음껏 즐기실 수 있습니다.
30분 이후에는 やま幸의 중뱃살과 붉은살을 비롯한 인기 니기리를 무제한으로 제공해 드립니다.
니기리 외에도 데마키스시·참치 타쓰타 등 창작 사이드 메뉴도 무제한으로 즐기실 수 있습니다.
음료는 별도 주문입니다

【코스 내용】
1st sushi
　시작의 한 점　야마유키 생참다랑어
　
Amuse
　고치의 은혜　가지와 닭햄 프레세～쇼콜라 튀일～
　
Appetizer
　이노베이티브 자완무시　트러플 육수仕立て
　
Appetizer　※원하시는 요리를 1인당 1품 선택해 주십시오.
　（예）
　・생참다랑어와 말고기 타르타르　오바 커튼을 곁들여
　・히로시마풍　굴 원스푼
　
2nd sushi
　총주방장 엄선　제철 한 점
　
Main　※원하시는 요리를 1인당 1품 선택해 주십시오.
　（예）
　・생선 로티　머쉬룸 크림소스
　・모둠 스팀 채소와 닭다리살 허브구이　가리비 소금을 곁들여
　・수량 한정　가고시마 어항 직송 잿방어 가마구이
　
Dolce　※원하시는 디저트를 1인당 1개 선택해 주십시오.
　・진한 바닐라 소프트아이스크림
　・마시는 커피 젤리
　
【초밥 무한리필 내용】※시작 30분 후부터 무한리필 시작（주문 가능 시간 60분）

LUXURY코스 한정 메뉴
　・성게 3종 비교 시식＆흑모와규 설로인 니기리
　・성게 3종 비교 시식（칠레산・홋카이도산 생성게, 러시아산 생성게 등 당일 매장에서 확인해 주십시오）

초밥 무한리필 메뉴　※모든 참치는 야마유키의 생참다랑어입니다
　　중뱃살（생／아부리）, 붉은살, 엔가와（생／아부리／사이쿄미소 아부리）, 참돔, 잿방어（생／아부리／사이쿄미소 아부리）, 가리비, 고둥, 코하다, 전갱이,
　　연어（생／아부리／사이쿄미소 아부리）, 붕장어, 장어, 오징어, （찜／붉은／단맛）새우, 금눈돔 다시마절임, 붉은새우 아부리, 정어리 아부리, 갯가재,
　　오징어（유자후추 니기리／성게 니기리）, 훈제 오리고기, 은대구 사이쿄미소 아부리, 제철 니기리
　
　군함말이
　연어알, 오마르 미소, 참마를 곁들인 참치, 게내장, 바위김, 시푸드 샐러드, 네기토로, 살짝 구운 방어
　
　손말이
　시푸드, 네기토로, 토로타쿠, 데까마끼, 참마를 곁들인 참치
　
　창작 손말이
　아부리 토로와 트러플 손말이
　
　TEMAKI DU FROMAGE　～테마키・뒤・프로마주～
　오마르 미소×단새우, 장어 브륄레
　
　오늘의 한정 메뉴
　참치（껍질 폰즈／닭튀김풍 튀김／조림）
　
　튀김류
　게 크림고로케, 문어 가라아게, 단새우 가라아게

　일품요리　
　오리고기 로스와 이부리가꼬 감자샐러드・계란말이
　아부리 엔가와 창자・쓰키지 시장 직송 절임 모둠
　
　국물요리　
　파와 참치국・김국・바지락국
　

【 LUXURY코스　야마유키 참치와 성게 3종＋와규 등도 포함된 무한리필＋2H 음료 무제한 포함 】

【무제한 음료(라스트 오더 30분 전)】＜※잔 교환제＞
・생맥주　：삿포로 쿠로라벨
・위스키　：위스키(온더록・소다・물)
・와인　　：스파클링 와인, 글라스 와인 레드, 글라스 와인 화이트
・과실주　：매실주, 과육 미감주, 과육 복숭아주(소다・물)
・사워　　：레몬 사워, 우롱차 하이, 녹차 하이, 자스민 하이
・소주　　　：고구마, 보리 소주(온더록・물타기・소다타기・온수타기)
・일본주　：각종
・소프트드링크：복숭아 주스, 오렌지 주스, 사과 주스, 우롱차, 자스민차, 녹차,
　　　　　　　　　콜라, 진저에일, 호지차, 현미차
・별도 요금：山崎・白州・響【店舗にて】
　
　
성게 3종 비교 시식・흑모 와규 설로인 니기리 무한리필 등 & 코스 요리(식사・음료 무제한 & 샤리 소)
본 코스는 모든 초밥을 작은 샤리로 제공해 드립니다.
와규 니기리와 성게 3종도 무한리필로 제공됩니다.
처음 30분 동안은 SUSHIWORKS가 자부하는 코스 요리를 즐기실 수 있습니다.
30분 이후에는 やま幸의 중뱃살과 붉은살을 비롯한 인기 니기리, 성게와 와규 니기리도 무한리필로 제공됩니다.
니기리 외에도 손말이초밥・참치 타츠타 등 창작 사이드 메뉴도 무한리필로 즐기실 수 있습니다.

【 무제한 음료(라스트 오더 30분 전)】＜※잔 교환제＞
・생맥주　：삿포로 쿠로라벨
・위스키　：위스키(온더락·소다·물)
・와인　　：스파클링 와인, 글라스 와인 레드, 글라스 와인 화이트
・과실주　：매실주, 과육 미캉주, 과육 복숭아주(소다·물)
・사워　　：레몬사워, 우롱차 하이, 녹차 하이, 자스민 하이
・소주　　　：고구마, 보리 소주(온더락·물·소다·온수)
・니혼슈　　：각종
・소프트드링크：복숭아 주스, 오렌지 주스, 애플 주스, 우롱차, 자스민차, 녹차,
　　　　　　　　　콜라, 진저에일, 호지차, 현미차
・별도 요금：山崎・白州・響【店舗にて】
　
　
성게 3종 비교 시식·흑모 와규 설로인 초밥 무제한 등 & 코스 요리(무제한 식사·음료 & 샤리 소)
이 코스는 모든 초밥을 샤리 소로 제공해 드립니다.
와규 초밥과 성게 3종도 무제한으로 제공됩니다.
처음 30분간은 SUSHIWORKS의 정성을 담은 코스 요리를 만끽하실 수 있습니다.
30분 이후에는 やま幸의 주도로와 아카미를 비롯한 인기 초밥과 성게, 와규 초밥도 무제한으로 제공됩니다.
초밥 외에도 손말이 초밥·참치 타츠타 등 창작 사이드 메뉴도 무제한으로 즐기실 수 있습니다.

南越谷SUSHI WORKS

주의사항

【 LUXURY코스　야마유키 참치와 성게 3종＋와규 등도 포함된 무한리필＋2H 음료 무제한 포함 】

코스만

코스만

【 혁신 스시 무한리필 코스　야마유키 참치와 사이드 메뉴를 포함한 무한리필＋2시간 음료 무제한 포함 】

코스만

코스만

레스토랑 정보

현재 예약 가능한 날짜가 없습니다

南越谷SUSHI WORKS

주의사항

【 LUXURY코스 야마유키 참치와 성게 3종＋와규 등도 포함된 무한리필＋2H 음료 무제한 포함 】

코스만

코스만

【 혁신 스시 무한리필 코스 야마유키 참치와 사이드 메뉴를 포함한 무한리필＋2시간 음료 무제한 포함 】

코스만

코스만

레스토랑 정보

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【 LUXURY코스　야마유키 참치와 성게 3종＋와규 등도 포함된 무한리필＋2H 음료 무제한 포함 】

【 혁신 스시 무한리필 코스　야마유키 참치와 사이드 메뉴를 포함한 무한리필＋2시간 음료 무제한 포함 】