Name: kotoume
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다음 세대에 전하고 싶은 교토의 맛, 재료를 살리고 다시로 균형을 맞춥니다. 유바와 두부, 따뜻하게 지은 밥도 더한 고도의 요리.

【디너】고도 가이세키（유바와 두부의 교토 요리）

오랜 전통 속에서 길러진 교토 요리를 엄선된 산해진미와 장인의 솜씨로 맛보실 수 있습니다. 사계절의 아름다운 변화를 여유롭게 흐르는 시간 속에서 즐겨 주시기 바랍니다.

(개별실 확약)

제철 재료를 전통과 장인의 기술로 즐기는 정통 교카이세키 코스.

【디너】지고의 고도 사계 가이세키

오랜 전통 속에서 길러진 교요리를 엄선된 산해의 재료와 장인의 기술로 즐기실 수 있습니다. 엄선된 재료를 사용한 본격 교회석 코스. 사계의 아름다운 변화를 느긋하게 흐르는 시간 속에서 즐겨보시기 바랍니다.

코스만

오랜 전통 속에서 길러진 교토 요리를 엄선된 산해의 재료와 장인의 기술로 맛보실 수 있습니다. 엄선된 재료를 사용한 본격 교토 가이세키 코스. 아름다운 사계절의 변화를 느긋하게 흐르는 시간 속에서 즐겨보시길 바랍니다.

코스(개인실 확약)

사계절마다 제철 재료를 전통과 장인의 기술로 즐기는 본격 교카이세키 코스.

【디너】고토 사계절 가이세키

오랜 전통 속에서 길러진 교토 요리를 엄선된 산과 바다의 재료와 장인의 기술로 즐기실 수 있습니다. 저녁에만 준비되는 정통 교토 가이세키 요리. 사계절의 아름다운 변화를 천천히 흐르는 시간 속에서 즐기십시오.

긴 전통 속에서 길러진 교토 요리를 엄선된 산과 바다의 재료와 장인의 기술로 즐기실 수 있습니다. 밤에만 제공되는 본격적인 교 카이세키. 사계절의 아름다운 변화를 천천히 흐르는 시간 속에서 즐겨보시기 바랍니다.

코스 (개인실 보장)

선별된 산과 바다의 재료를 장인의 기술로 즐기는, 약 8가지의 교카이세키 코스.

【디너】고도 가이세키

오랜 전통 속에서 길러진 교요리를 엄선된 산해의 재료와 장인의 기술로 즐기실 수 있습니다. 사계의 아름다운 변화를 느긋하게 흐르는 시간 속에서 즐겨 보시길 바랍니다.

오랜 전통 속에서 길러진 교토 요리를 엄선된 산해의 재료와 장인의 솜씨로 맛보실 수 있습니다. 사계의 아름다운 변화를 천천히 흐르는 시간 속에서 즐겨보시기 바랍니다.

코스(개인실 보장)

매화 모양의 찬합에 사계절의 교토 요리를 정성껏 담았습니다. 계절의 작은 전골도 준비되어 있습니다.

【디너】고도 가사네

오랜 전통 속에서 길러진 교토 요리를 엄선된 산해진미의 식재료와 장인의 솜씨로 즐기실 수 있습니다. 매화 모양의 찬합에 사계절의 교토 요리를 가득 담았습니다. 사계절의 아름다운 변화를 느긋하게 흐르는 시간 속에서 즐겨 주시기 바랍니다.

엄선된 산과 바다의 재료를 장인의 기술로 즐기는 점심 교카이세키 코스.

【런치】고도 가이세키

오랜 전통 속에서 길러진 교토 요리를 엄선된 산해의 재료와 장인의 기술로 맛보실 수 있습니다. 점심 한정의 교카이세키 코스를 준비했습니다. 사계절의 아름다운 변화를 천천히 흐르는 시간 속에서 즐겨주시기 바랍니다.

긴 전통 속에서 길러진 교요리를 엄선된 산해의 재료와 장인의 솜씨로 드실 수 있습니다. 점심 한정 교카이세키 코스를 준비했습니다. 사계절의 아름다운 변화를 느긋하게 흐르는 시간 속에서 즐겨주시기 바랍니다.

매화 모양의 중첩 상자에 20종류 이상의 교토 요리를 담은 점심 추천입니다.

[런치] 고도 도시락

오랜 전통 속에서 만들어진 교요리를 엄선된 산해의 재료와 장인의 기술로 맛보실 수 있습니다. 매화 모양의 중박스에 사계절의 색상을 담은 점심 한정 플랜입니다. 사계절의 아름다운 변화를 느긋한 시간 속에서 즐기시기 바랍니다.

오랜 전통 속에서 길러진 교요리를 엄선된 산해의 재료와 장인의 기술로 즐기실 수 있습니다. 매화 모양의 중박스에 사계의 색채를 담은 점심 한정 플랜. 사계절의 아름다운 변화를 느긋하게 흐르는 시간 속에서 즐겨주시기 바랍니다.

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주의사항

【디너】고도 가사네

코스만

【디너】고도 가이세키

코스만

코스(개인실 보장)

【디너】고토 사계절 가이세키

코스만

코스 (개인실 보장)

【디너】고도 가이세키（유바와 두부의 교토 요리）

(개별실 확약)

【디너】지고의 고도 사계 가이세키

코스만

코스(개인실 확약)

[런치] 고도 도시락

코스만

코스(개인실 보장)

【런치】고도 가이세키

코스만

코스(개인실 보장)

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