【은하철도의 밤】 기념일이나 접대 등 특별한 밤을 위한 최상의 디너, 검은 털 와규 등 (코스만 제공)

메뉴

기념일이나 접대 등 특별한 밤에 최적입니다. 날에 따라 변동하지만, 전복이나 와규 등 특별한 식재료에 고집한 약 15 가지 요리를 제공합니다. 어느 날의 메뉴 예 ■ 작은 접시 네 가지 만간지와 황니라의 오히타시 우스이콩과 카라스미의 일본식 리조또 해파리와 어린 옥수수, 복어의 시라코 무침 푸아그라 된장 절임, 트러플의 꿀 ■ 쿠람폰의 주취 모리 ■ 생선 작은 접시 다섯 가지 모쿠즈게 게 당면 대합 국물 자완무시　찌은 아나고 털게와 성게, 여름 옷 찜 장어 킨키 숯불구이 ■ 생선 요리 두 가지 토키시라즈 키즈시 뮤르 조개 ■ 따뜻한 일품요리 벚꽃 새우 신장　둥근 가지　명양 소스 ■ 고기 요리 홋카이도 후라노 와규 럼프 숯불구이 ■ 마무리는 계절의 무쇠솥 밥 또는 오늘의 추천 마무리를 선택해 주십시오. ■ 계절의 셔벗 ■ 작은 과자