[오마카세 코스] (코스만)

코스 정보

재료에 입히는 것은 기름기가 남지 않고 더부룩하지 않은 얇은 옷입니다. 돼지와 소의 동물성 기름으로 바삭하게 튀겨내며, 생강의 슬라이스로 향을 더하는 등 최상의 한 점을 만들기 위해 준비에 철저히 집착합니다. 맛의 결정적인 비법이 되는 자체제작 조미 양념장은 총 4종류입니다. 맛은 물론, 맛을 바꿔가며 먹을 수 있는 즐거움도 매력입니다. 그 외에도 제철 야채와 신선한 해산물을 곁들인 ‘오늘의 추천 코스’도 추천합니다. 저희 가게만의 창작 꼬치튀김을 마음껏 음미하세요.