Name: 串の坊 軽井澤店
Address: Karuizawa 1323-964, Karuizawa-machi, Kitasaku-gun, Nagano, 389-0102
Telephone: 0267410194

串の坊 軽井澤店

■오늘의 스페셜 꼬치튀김 두 종류

■대게의 키스 말이

■차새우

■그린 아스파라거스

■기타

■생야채 스틱

■아사츠키

■기카이지마 흑당 젤리

■단단 봉

【보리수】꼬치튀김 12종 코스

창작 스페셜 꼬치튀김이 포함된, 꼬치카쓰 12종의 코스입니다.

장인이 하나하나 정성껏 튀겨 내는, 고집스러운 꼬치튀김. 엄선한 제철 식재료를 독자적인 블렌드의 빵가루와 절묘한 온도 관리로 튀겨, 바삭하고 가벼운 식감을 실현했습니다. 재료의 풍미를 돋우는 특제 소스나 소금과 함께, 하나씩 다른 맛을 즐기실 수 있습니다. 고기, 해산물, 채소는 물론, 창작 꼬치도 풍부하게 준비되어 있습니다.

코스만

새·짐승·채소·생선·조개·기타 여러 가지 제철 꼬치 튀김 100선을 약 40종류 가량 연속해서 튀겨 드립니다. 적당한 때에 맞춰 멈춰 주십시오. 원하는 만큼 자유롭게 드시면서 전통적인 꼬치 튀김의 맛을 즐겨 보세요.

※ 드셔 주신 꼬치 개수나 종류에 따라 최종 금액이 달라질 수 있습니다.
※ 예: 꼬치 튀김 12종류를 드신 경우 약 6000엔

오마카세 요리※드시게 되는 수나 종류에 따라 금액이 변동됩니다.

장인이 한 개 한 개 정성껏 튀기는, 정성을 들인 꼬치튀김. 엄선한 제철 식재료를 독자적으로 블렌딩한 빵가루와 절묘한 온도 관리로 튀김으로써, 바삭하고 가벼운 식감을 실현했습니다. 재료의 맛을 돋보이게 하는 특제 소스나 소금과 함께, 하나하나 다른 맛을 즐기실 수 있습니다. 고기, 해산물, 채소는 물론, 창작 꼬치도 풍부하게 준비했습니다.

■쿠시카츠 열 가지
(오늘의 스페셜 쿠시아게 두 종류・그린 아스파라・게꽃잎말이・새우・그 외 쿠시아게)

■생야채 스틱

■식사

■기카이섬 흑당 젤리

■달달 막대

【몽환(무겐)】점심 한정. 스페셜 꼬치튀김 2종을 포함한 꼬치카츠 10종과 식사 코스

창작 스페셜 꼬치튀김이 포함된 꼬치튀김 열두 종 코스입니다.

장인이 하나씩 정성껏 튀겨 내는 꼬치튀김은 엄선된 제철 재료를 독자 블렌드의 빵가루와 절묘한 온도 관리로 튀겨, 바삭하고 경쾌한 식감을 구현했습니다. 재료의 맛을 돋보이게 하는 특제 소스나 소금과 함께 하나씩 다른 맛을 즐기실 수 있습니다. 고기, 해산물, 야채는 물론 창작 꼬치도 풍부하게 준비되어 있습니다.

■오늘의 스페셜 꼬치튀김 두 종류

■츠와이게의 퀴스 말이

■차바퀴 새우

■그린 아스파라거스

■기타

■생야채 스틱

■아사기

■기카이섬 흑당 젤리

■과카아봉

【보리수】런치 한정. 꼬치튀김 12종과 식사의 코스

창작 스페셜 꼬치 튀김이 포함된, 꼬치 튀김 12종 코스입니다.

장인이 하나하나 정성껏 튀겨내는 특별한 꼬치 튀김. 엄선한 제철 식재료를 독자적으로 혼합한 빵가루와 절묘한 온도 관리로 튀겨내어, 바삭하고 가벼운 식감을 구현하였습니다. 재료의 맛을 돋우는 특제 소스와 소금과 함께, 하나하나 다른 맛을 즐기실 수 있습니다. 고기, 해산물, 채소는 물론 창작 꼬치도 풍부하게 준비되어 있습니다.

당일 자리에 앉아서 요리를 주문해 주세요.

串の坊軽井澤店

자리만 예약

좌석만

좌석만

오마카세 요리※드시게 되는 수나 종류에 따라 금액이 변동됩니다.

코스만

【보리수】꼬치튀김 12종 코스

코스만

【몽환(무겐)】점심 한정. 스페셜 꼬치튀김 2종을 포함한 꼬치카츠 10종과 식사 코스

코스만

【보리수】런치 한정. 꼬치튀김 12종과 식사의 코스

코스만

레스토랑 정보

串の坊 軽井澤店

자리만 예약

좌석만

좌석만

오마카세 요리※드시게 되는 수나 종류에 따라 금액이 변동됩니다.

코스만

【보리수】꼬치튀김 12종 코스

코스만

【몽환(무겐)】점심 한정. 스페셜 꼬치튀김 2종을 포함한 꼬치카츠 10종과 식사 코스

코스만

【보리수】런치 한정. 꼬치튀김 12종과 식사의 코스

코스만

레스토랑 정보

串の坊軽井澤店