【가이세키 런치】따뜻한 요리, 사시미, 숯불구이, 핫슨 등 (코스만)

코스 정보

기온 라쿠라쿠에서 20년간 요리장을 맡아 온 가마다 도루가 주인장으로서 제철 요리를 대접해 드립니다. 지금부터의 계절에는 은어와 갯장어가 제철입니다. 은어는 수조에서 살아 있는 모습을 보신 후, 저희 가게만의 특별한 굽는 방식으로 뼈까지 맛있게 드실 수 있습니다. 또한 주인장의 갯장어 손질 솜씨는 일품입니다. 이번 여름에는 꼭 폭신폭신한 갯장어를 맛보시기 바랍니다. 여러분의 방문을 기다리고 있겠습니다.