오마카세 코스 Degustazione (코스만)
12,000JPY(세금 포함)
코스 정보
계절의 풍요를 살린 셰프의 정성이 담긴 요리를 제공합니다. 다채로운 색감의 전채를 시작으로 따뜻한 전채와 파스타, 메인 육류 요리까지, 한 접시 한 접시마다 식재료 본연의 매력을 끌어낸 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다. 식사 후에는 정성껏 준비한 디저트도 마련되어 있습니다. 소중한 분과의 식사나 특별한 날의 디너에도 여유롭고 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.
메뉴
어느 날의 오마카세 코스 내용의 예시입니다 코페르토 타랄리와 로디자노 치즈 냉전채 홋카이도산 물문어와 겉을 구운 가리비, 구운 파프리카 카르파초 온전채 우오누마산 미유키 가지와 관찰레 소테, 스트라차텔라 치즈, 레몬 올리브오일 향 파스타 가고시마현산 흑돼지 살시차와 버섯 트레네테 리소토 우오누마산 리소토용 쌀과 나가사키현산 마른오징어 먹물 리소토 생선 요리 교토산 천연 농어 스투파토, 바지락 육수와 직접 만든 드라이 토마토, 순무 메인 오이타현산 소 우둔살 로스트 야마가타현 가호쿠의 산포도 과즙 소스 디저트 이탈리아산 리코타 치즈 크레마, 아몬드와 헤이즐넛 젤라토, 버터 로스트한 무화과 곁들임 카페
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
▼영업시간 안내
【월・화・수・목・금・토・공휴일】
17:00 - 23:00
（L.O. 21:00）
【정기휴일】
일요일
▼유의사항
・대단히 죄송합니다만, 좌석 수가 적은 관계로 3인 이상 예약은 테이블석으로 안내해 드립니다.
※5인 이상 예약은 전화로만 접수합니다.
・어린이의 방문에 대하여: 초등학생부터 이용 가능합니다. 차분하게 식사하실 수 있도록 배려를 부탁드립니다.
・예약 시간에서 30분이 지나도록 연락이 되지 않는 경우, 부득이하게 예약이 취소 처리될 수 있으므로
늦으실 경우에는 반드시 연락해 주시기 바랍니다.
・메뉴 내용은 식재료의 수급 상황 및 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
・간편한 복장（반바지・T셔츠・샌들 등）으로의 입장은 삼가 주시기 바랍니다.
・기상 조건이나 대중교통 상황에 따라 부득이하게 영업시간 변경 또는 임시 휴업이 발생할 수 있습니다.