Name: 創作鉄板焼き ラフアージョ
Address: 2F Maison SOGO, 2-8-2 Kawara-machi, Takamatsu City, Kagawa, 760-0052
Telephone: 0878732434

創作鉄板焼き ラフアージョ

철판구이 7종 및 흑모화우 스테이크 2종 비교 시식(사로인・란이치)・밥, 된장국・디저트・커피/홍차

철판구이 코스

철판구이를 조금씩 즐길 수 있는 코스입니다

품목 등은 당일 안내해 드리겠습니다.  
즐거운 시간 되시길 바랍니다.

※ 이미지는 예시입니다.

【예약 한정 코스】아조 오마카세 코스

가와마치의 은신처 "창작 철판구이 라후아조"에서는, 선정된 제철 재료가 숙련된 셰프의 손에 의해 눈앞의 철판에서 생생하게 조리되는 모습을 오감으로 즐길 수 있습니다. 재료가 구워지는 소리, 떠오르는 고소한 향기, 그리고 셰프의 세련된 손놀림은, 그야말로 음식의 엔터테인먼트입니다. 은밀하게 자리 잡은 차분한 분위기의 호화로운 공간에서 천천히 흐르는 시간과 함께 최고의 철판구이를 만끽하십시오. 셰프가 눈앞에서 완성하는, 뜨거운 한 접시는 재료 본래의 맛을 최대한 끌어내어 잊을 수 없는 미식 체험을 만들어 냅니다. 소중한 분과의 특별한 밤에 꼭 이용해 보세요.

코스 메뉴のみ

[합리적인 철판구이를 즐기세요] 스테이크 코스 전 7품목

가와마치의 숨겨진 장소 "창작 철판구이 라후아조"에서는 엄선된 제철 재료가 숙련된 셰프의 손에 의해 눈앞의 철판에서 생생하게 조리되는 모습을 오감으로 즐길 수 있습니다. 재료가 구워지는 소리, 피어오르는 구수한 향기, 그리고 셰프의 세련된 손놀림은 바로 미식 엔터테인먼트입니다. 조용히 자리한 차분한 분위기의 럭셔리한 공간에서 천천히 흐르는 시간과 함께 최고의 철판구이를 만끽해보세요. 셰프가 눈앞에서 완성하는 뜨거운 일품 요리는 재료 본연의 맛을 최대한 이끌어내어 잊을 수 없는 식경험을 선사합니다. 소중한 분과의 특별한 밤에 꼭 이용해보세요.

코스만

■일품 요리
・베이비 리프 샐러드
・제철 과일과 생햄 샐러드
・구운 감자 샐러드
・철판 위에서 완성하는 따뜻한 감자 샐러드
・제철 채소 철판구이 바냐 카우다
・철판 계란말이 한장 해초 간 무
・철판 계란말이 명란 마요네즈
・블루치즈 오믈렛
・사누키의 계절 발아 철판구이
・가가와현 오리지널 아스파라거스
・로메인 레터스 구운 시저 샐러드

■고기
・흑모 와규 햄버그
・흑모 와규 햄버그와 푸아그라 로시니 스타일
・흑모 와규 로스트 비프
・미니 뼈 달린 닭고기
・유럽산 푸아그라 철판구이
・와규 소시지
・카다이프 교자

■스테이크
・흑모 와규 럼프 스테이크
담백한 고기를 좋아하시는 분께 추천!
・흑모 와규 이치보 스테이크
럼프보다 살짝 기름이 있는 희귀한 고기
・흑모 와규 설로인 스테이크
즙이 많은 지방을 좋아하시는 분께
・흑모 와규 필레 스테이크
담백하고 부드러운 고기
・흑모 와규 샤토브리앙 스테이크
평소 고생하는 자신에게 주는 선물로
・우설 스테이크
우설을 철판 위에서 두툼하게

■해산물
・홋카이도산 가리비 조개 관자 철판구이
・천사의 새우 철판 새우 마요
・천사의 새우 철판 새우 칠리
・천사의 새우 갈릭쉬림프
・삼치의 자가제된장절임 철판구이

■밥 요리
・갈릭 토스트
・갈릭 라이스
・구운 주먹밥 차즈케
・와규 힘줄 볶음밥
・철판 토마토 바질 피자

■디저트
・바닐라 아이스크림
식후 상큼하게
・호지차 아이스크림 카타라나
호지차의 풍미를 더한 차가운 카타라나에 표면을 와산본으로 바삭하게
・철판 프렌치 토스트

【좌석만】흑모화우의 다양한 부위를 중심으로 해산물과 밥 요리도 준비하고 있습니다

카와라마치의 숨겨진 공간 "창작 철판구이 라프아조"에서는, 엄선된 제철 재료가 숙련된 셰프의 손에 의해 눈앞의 철판에서 선명하게 조리되는 광경을 오감으로 즐길 수 있습니다. 재료가 구워지는 소리, 피어오르는 고소한 향기, 그리고 셰프의 세련된 손놀림은 바로 음식의 엔터테인먼트입니다. 은밀히 자리잡은, 차분한 분위기의 호화로운 공간에서, 천천히 흐르는 시간과 함께, 최고급 철판 구이를 만끽하십시오. 셰프가 눈앞에서 완성하는 뜨거운 한 접시는, 재료 본래의 맛을 최대한으로 끌어내어, 잊을 수 없는 식사 경험을 연출합니다. 소중한 분과의 특별한 밤에, 꼭 이용해주시기 바랍니다.

創作鉄板焼きラフアージョ

【좌석만】흑모화우의 다양한 부위를 중심으로 해산물과 밥 요리도 준비하고 있습니다

자리만 예약

[합리적인 철판구이를 즐기세요] 스테이크 코스 전 7품목

코스만

철판구이 코스

철판구이 코스

【예약 한정 코스】아조 오마카세 코스

코스 메뉴のみ

레스토랑 정보

創作鉄板焼き ラフアージョ

【좌석만】흑모화우의 다양한 부위를 중심으로 해산물과 밥 요리도 준비하고 있습니다

자리만 예약

[합리적인 철판구이를 즐기세요] 스테이크 코스 전 7품목

코스만

철판구이 코스

철판구이 코스

【예약 한정 코스】아조 오마카세 코스

코스 메뉴のみ

레스토랑 정보

創作鉄板焼きラフアージョ