【DINNER 고기&생선 W 메인】셰프스 스페셜 코스 9/16~12/18 (코스+개별룸 확약&보틀 포함(10/1~))

26,000JPY(세금 포함)

【DINNER 고기&생선 W 메인】셰프스 스페셜 코스 9/16~12/18

코스 정보

오마르 새우 젤리와 화살오징어 아부리, 감자 무스 등을 비롯해 셰프의 고집을 담아낸 스페셜 디너 코스. 메인 디시는 고기 요리와 생선 요리를 모두 즐기실 수 있습니다. 디저트로는 부드럽고 진한 맛으로 완성한 밤 무스와 3종의 프티 푸르를 제공합니다. 축하 자리나 기념일, 소중한 분과의 특별한 밤에 잘 어울리는 코스입니다. 【シャンパン】 섬세한 기포와 화려한 과실미가 매력적인 「ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ」. 품격 있는 산미와 산뜻한 맛이 조화를 이루어 특별한 시간을 물들이는 우아한 로제 샴페인입니다. ※こちらの個室確約プランは2026年10月1日からの販売です。

메뉴

【MENU】 ・무화과와 크림치즈 ・감자 갈레트와 생햄 ・푸아그라 무스 사과 콩포트 ・연근과 새우 프리트 유자 향 ・빵 ・오마르새우 젤리와 살짝 구운 창오징어 감자 무스 ・옥돔 비늘구이 감귤과 호두 ・하카타 와규 안심 로티 유자후추 버터 ・장어와 리소토 ・밤 무스와 튀일 가을의 산 ・쁘띠 푸르 ・커피 또는 홍차 【알레르기:달걀・우유・밀・호두・새우・캐슈넛】 ※식품 알레르기 유발물질에 대해서는 특정 원재료 9품목(새우・게・달걀・우유・밀・메밀・땅콩・호두・캐슈넛)을 표시하고 있습니다. 그 밖의 알레르기 물질에 대해서는 직원에게 문의해 주시기 바랍니다. ※이미지는 예시입니다. ※내용은 변경될 수 있습니다。

확인 사항

본 플랜에는 아래 내용이 포함됩니다. ・요리(셰프 스페셜 코스) ・개실 요금(시간 제한 없음) ・루이 로데레르 브뤼트 빈티지 로제 ※2인 이상부터 예약을 받고 있습니다. 7인 이상 이용 시에는 전화로 문의해 주시기 바랍니다. ・알레르기가 있으신 고객께서는 【ご要望・コメント】란 또는 전화로 직접 알려주시기 바랍니다. ・메시지 플레이트를 원하실 경우 메시지 내용을 기재해 주시기 바랍니다.

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