【명물・제철 생선 부야베스 코스】한입 스시・차가운 전채・해산물의 감칠맛을 즐기는 부야베스와 마무리 리소토 등 총 6품 (코스만)

코스 정보

천연 해산물의 깊은 풍미를 마음껏 맛보실 수 있는, 명물 제철 생선 부야베스를 중심으로 한 총 6가지 코스입니다. 한입 스시, 천연 생선 냉전채, 온전채에 이어, 오늘의 제철 생선과 바지락, 오키시지미, 채소 등을 함께 넣어 끓인 부야베스를 준비해 드립니다. 마무리는 해산물의 감칠맛이 녹아든 수프로 완성한 리조또입니다. 마지막 한 입까지 바다의 은혜를 즐기시고, 디저트로 코스를 마무리합니다. ※ 생선 종류 및 식재료는 당일 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다.