Name: 薪焼 銀座おのでら
Address: 9F, Sunlit Ginza III, 5-14-14 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0362643644

薪焼 銀座おのでら

디너 코스에서 제공하는 요리를 중심으로, 메인으로는 흑모 와규 필레를 장작구이로 즐기실 수 있는 특별한 런치 코스입니다.  
- 오마카세 - ※어느 날의 예시  
■ 장작 향을 즐기는 한 입  
■ 냉전채  
■ 우네타 씨로부터의 채소  
■ 온전채  
■ 온전채  
■ 생선 요리  
■ 흑모 와규 필레 장작구이  
■ 오늘의 마무리 요리  
■ 구운 마시멜로  
■ 장작구이 바스크 치즈케이크  
■ 볶은 사이야마차 다과  

※메뉴는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 사전에 양해 부탁드립니다.

【Lunch】Makiyaki Special "흑모와규필레" 코스 ※ 서비스료 별도

계절에 맞춰 신선한 재료를 사용한 셰프 추천 코스입니다. 
고객님의 사정으로 인해 메뉴를 크게 변경하거나, 당일의 긴급한 변경에 대해서는 추가 요금을 받을 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

코스만

원시적이면서도 최첨단의 조리법으로 주목받고 있는 장작구이. 장작불의 특징을 곳곳에 담아, 장작구이 긴자 오노데라를 즐기실 수 있는 품수가 적은 쇼트 코스입니다. (+2,200엔으로 메인 고기 요리를 와규 설로인으로 변경 가능)

 오마카세 - ※어느 날의 예
■ 장작의 향을 즐기는 한 입
■ 차가운 전채
■ 우네다 씨의 야채
■ 생선 요리
■ 고기 요리
■ 오늘의 마무리 요리
■ 구운 마시멜로
■ 장작구이 바스크 치즈케이크
■ 구운 사야마 차 과자

※ 메뉴는 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.

【런치】평일 한정 Makiyaki Short Course ※서비스 요금 별도

계절에 맞춘 제철 재료를 사용한 쉐프 추천 코스입니다.
고객님의 사정에 따라 메뉴를 크게 변경하거나 당일의 갑작스러운 변경에 대해서는 추가 요금을 받을 수 있는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

코스 전용

세계의 요인들을 감탄하게 한 장작구이의 진수, 장작구이 와규 안심을 호화롭게 즐기실 수 있는 코스입니다. 전채로는 캐비아, 전복, 오마르새우 등 고급 식재료를 사용한 7품 코스입니다.

- 오마카세 -
■캐비아 한입 장작구이
■오마르새우 샐러드
■전복 장작구이
■생선 요리
■흑모와규 안심 장작구이
■오늘의 마무리 요리
■장작구이 치즈케이크
■호지 사야마차
■다과

※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다。

【디너】마키야키 럭셔리 코스 ※서비스 요금 별도

세계의 요인을 감동시킨 장작구이의 진수, 장작구이 와규 필레를 호화롭게 즐길 수 있는 코스입니다. 전채에는 캐비아, 전복, 바닷가재 등 고급 식재료를 사용한 6가지 코스. ※흑모 와규 추가 가능합니다. (통상 120g, 사전 예약) ※고객님의 사정에 의해 메뉴를 대폭 변경하는 경우나, 당일 급작스러운 변경에 대해서는 추가 요금을 받을 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

코스のみ

세계의 귀빈들마저 감탄하게 한 장작구이의 진수와 고기의 완벽한 익힘을 마음껏 즐기실 수 있는 코스입니다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 녹아내리듯 부드러운 식감과 장작불의 향을 즐겨 주십시오.

- 오마카세 -　※어느 날의 예시
■장작 향을 즐기는 한입 요리
■차가운 전채
■따뜻한 전채
■따뜻한 전채
■생선 요리
■흑모 와규 안심의 장작구이
■제철 고기 요리
■오늘의 마무리 요리
■구운 마시멜로
■장작구이 치즈케이크
■호지차 사야마차
■다과

※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

【석식】Makiyaki 스페셜 코스 ※서비스 요금 별도

계절에 맞춰 신선한 재료를 사용한 셰프 추천 코스입니다.
고객님의 사정에 따라 메뉴를 대폭 변경해야 하거나 당일에 급작스러운 변경이 있을 경우 추가 요금을 받을 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

원시적이면서도 최첨단 요리법으로 주목받고 있는 장작구이.
장작 불의 맛을 곳곳에 담아, 장작구이 긴자 오노데라를 즐길 수 있는 추천 코스입니다.

- 오마카세 -　※어느 날의 예시
■장작 향을 즐기는 한입
■냉전채
■우네타 씨의 야채
■온전채
■생선 요리
■구마모토 아카우【아소왕】안심의 장작구이
■계절의 고기 요리
■오늘의 마무리 요리
■구운 마시멜로
■장작구이 치즈케이크
■불매한 사야마차
■차 과자

※메뉴는 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

【디너】마키야키 스탠다드 코스 ※서비스료 별도

계절에 따라 신선한 재료를 사용한 셰프 추천 코스입니다.
고객님의 사정에 따라 대폭적인 메뉴 변경이나 당일의 급작스러운 변경에 대해서는 추가 요금이 발생할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

디너 코스에서 제공하는 요리를 중심으로, 메인으로는 일본산 소고기 안심 장작구이를 드실 수 있는 특별한 런치 코스입니다. (메인 고기 요리는 계절별 고기 요리로 변경 가능, 사전 예약)
- 오마카세 - ※어느 날의 예시
■ 장작 향을 즐기는 한입
■ 냉전채
■ 우네다 씨의 채소
■ 온전채
■ 온전채
■ 생선 요리
■ 일본산 소고기 장작구이
■ 오늘의 마무리 요리
■ 구운 마시멜로
■ 장작구이 바스크 치즈케이크
■ 볶음 사이야마차와 다과

※메뉴는 재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

【Lunch】Makiyaki Special “와규 설로인” Course ※서비스 요금 별도

원시적이면서도 최첨단 조리법으로 주목받고 있는 장작구이. 장작 불의 특징을 곳곳에 담아, 장작구이 긴자 오노데라를 즐기실 수 있는 추천 코스입니다. (+2,200엔으로 메인 고기 요리를 와규 설로인으로 변경 가능)
- 오마카세 - ※어느 날의 예
■ 장작 향을 즐기는 한 입
■ 냉전채
■ 우에타상으로부터의 야채
■ 온전채
■ 생선 요리
■ 고기 요리
■ 오늘의 마무리 요리
■ 구운 마시멜로
■ 장작구이 바스크 치즈케이크
■ 볶은 사야마차 다과

※메뉴는 입하 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

【런치】Makiyaki 스탠다드 코스 ※서비스료 별도

계절에 맞춰 제철 재료를 사용한 셰프 추천 코스입니다.
고객의 사정에 따라 메뉴를 크게 변경하는 경우나 당일의 긴급 변경에 대해서는 추가 요금이 청구될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

薪焼銀座おのでら

주의사항

【디너】마키야키 럭셔리 코스 ※서비스 요금 별도

코스のみ

【석식】Makiyaki 스페셜 코스 ※서비스 요금 별도

코스만

【디너】마키야키 스탠다드 코스 ※서비스료 별도

코스만

【Lunch】Makiyaki Special "흑모와규필레" 코스 ※ 서비스료 별도

코스만

【Lunch】Makiyaki Special “와규 설로인” Course ※서비스 요금 별도

코스만

【런치】Makiyaki 스탠다드 코스 ※서비스료 별도

코스만

【런치】평일 한정 Makiyaki Short Course ※서비스 요금 별도

코스 전용

레스토랑 정보

薪焼 銀座おのでら

주의사항

【디너】마키야키 럭셔리 코스 ※서비스 요금 별도

코스のみ

【석식】Makiyaki 스페셜 코스 ※서비스 요금 별도

코스만

【디너】마키야키 스탠다드 코스 ※서비스료 별도

코스만

【Lunch】Makiyaki Special "흑모와규필레" 코스 ※ 서비스료 별도

코스만

【Lunch】Makiyaki Special “와규 설로인” Course ※서비스 요금 별도

코스만

【런치】Makiyaki 스탠다드 코스 ※서비스료 별도

코스만

【런치】평일 한정 Makiyaki Short Course ※서비스 요금 별도

코스 전용

레스토랑 정보

薪焼銀座おのでら