【기념일 플랜】건배 스파클링＋기념일 디저트（메시지 카드 포함） (코스＋교토 쿠즈시 가이세키【미야비】)

코스 정보

메뉴 내용은 일례입니다. 당일에 따라 식재료 변경 등이 있을 수 있으니, 미리 양해 부탁드립니다. ■건배주 　교탄바 스파클링【황】 ■전채 　첫 입의 스페셜리테 　　모나카 스타일　교오리, 바다포도 ■핫슨 　계절의 소식을 한 접시에 담은 계절 한입요리 7종 　　동아, 여름콩, 물문어 매실육　, 바이조개 조림, 소면호박 라페 　　토마토 당밀조림　, 와규 로스트비프 참깨식초 ■명물 　豆ちゃ 명물　폭신폭신 계란 　　구운 옥수수 스리나가시 ■회 　제철 생선을 豆ちゃ 스타일로 　　데친 갯장어와 가와카쓰의 절임 ■구이 　재료의 감칠맛을 가두어 　　은어 저온조리　산뜻한 오이 소스와 함께 ■교토 채소 　교토의 제철을 심플하게 즐기다 　　만간지 고추/센슈 물가지 ■주요리 　대지의 은혜 　　교토산 찹쌀돼지　파래와 유바를 곁들인 앙카케 ■식사 　야마가타 はえぬき를 가마솥밥으로 　　흰쌀밥과 5가지 반찬 　　겉을 살짝 구운 명란젓/ぎおん川勝謹製はりはり무/달걀노른자 간장절임 　　잔멸치 산초/연어알 ■디저트 　달콤한 유혹 　　기념일 특별 디저트 모둠