Menu Degustation＜런치타임・디너타임 공통＞ (코스만)
22,000JPY(세금 포함)
코스 정보
사계절의 제철 식재료를 사용한 요리를 다양하게 갖추고 있습니다. 정성을 다해 만든 일품 요리를 즐겨 주시기 바랍니다.
메뉴
가스파초와 바질 아이스크림 전복 소테 여름 채소 라구 문어와 갯장어 그리스풍 채소 마리네 푸아그라 소테 포도와 페드로 히메네스（셰리） 소스 생선 포와레 미야기현산 홍합 타카가미네 고추 소스 아마쿠사의 뿔닭 알뷔페라 소스（푸아그라 버터 소스） 또는 효고현산 흑모 와규 로스트 레드와인 소스 〈Dessert〉 ・Avant dessert ・Grand dessert 무화과 테린과 무화과 잎 사블레 시나몬 아이스크림 〈Café〉 음료와 작은 과자
확인 사항
※사진은 이미지입니다 ※식재료 사정에 따라 일부 메뉴가 변경될 수 있습니다 ※와규로의 변경은 방문 시에 여쭙겠습니다
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%