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室町 美はま

【요리장의 호화 오마카세 코스】총 13품 (코스만 )

13,000JPY(세금 포함)

【요리장의 호화 오마카세 코스】총 13품

코스 정보

후쿠이현 미하마초를 중심으로 한 해산물과 전국에서 엄선하여 공수한 식재료, 그리고 계절에 맞는 일본주도 다수 갖추고 있으니 제철 요리와 함께 즐겨 주시기 바랍니다.

메뉴

～점주가 지금까지의 경험을 집약한 가이세키 코스～ 회식이나 접대, 축하 자리에 적합한 코스입니다. 10月/神無月의 메뉴 【先　付】　아몬드 두부 【八　寸】　감 시라아에　밤 레드와인 조림　단호박 카스텔라　 　　　　　 은행 영여자 꼬치　기누카쓰기　흰매조개 맛조림　벼 이삭 【刺　身】　一、가다랑어 타타키　二、오늘의 생선회　三、〆고등어 파 참깨 식초간장 【凌　ぎ】　연어알 간장절임과 자코 찐초밥 【焼　物】　까마스 성게구이 【箸休め】　가을 가지와 순무 차게 식힌 새우 소보로 앙 【椀　物】　굴 신조 완 【肉　物】　돼지 목심 콩피 커틀릿 【珍　味】　두부 된장절임 가라스미 무침 【揚　物】　마나가쓰오와 송이버섯 튀김 【煮　物】　버섯 듬뿍 소냄비 【食　事】　잎새버섯 솥밥　맑은국　절임 【水菓子】　배 무스 ※매달 코스 내용과 가짓수가 변경됩니다. ※매입 및 재고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 　미리 양해 부탁드립니다.

확인 사항

【부탁】 식자재 수급 문제로 인해 취소는 1일 전까지 부탁드립니다. 이후에는 취소 정책에 따른 취소 수수료를 부과합니다. 【좌석 안내】 완전히 구획되어 있으나, 소방법 관계로 천장 부분에만 공간이 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. ■아래 내용은 예약 시 코멘트란에 기재해 주시기 바랍니다■ ・드시지 못하는 식재료나 알레르기가 있으신가요? 　당일 대응은 어렵습니다. 미리 양해 부탁드립니다。 ・접대 목적으로 이용하시는 경우, 그 내용을 기재해 주시기 바랍니다。 ・사전에 예약 확인 전화를 드릴 예정입니다。 　연락 가능한 전화번호를 기재해 주시기 바랍니다。

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날짜
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