【런치 9코스】 제철 전채 요리 및 생선 & 소고기 필레 메인 등 (코스만)
8,250JPY(세금 포함)
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코스 정보
和食과 프렌치에서 경험을 쌓은 셰프만이 가능한 요리의 수많은 맛. 다시와 사계절의 표현이 프렌치의 매력을 함께 갖춘 "프렌치 가이세키"를 즐기실 수 있는 코스입니다. 소중한 분과의 식사나 기념일 축하 등 다양한 장면에서 이용해 주세요.
메뉴
■아뮤즈/Amuse ■계절 오르되브르/Seasonal hors doeuvres ■냉전채/Cold appetizers ■오늘의 스프/Soup of the day ■생선 요리 B/Fish Dish ■빵/Bread ■고기 요리/Meat dish(beef) ■반찬과 밥/Pickles and rice ■디저트 모음/Assorted dessert ■식후 커피 또는 홍차/Coffee or tea after the meal ～어느 날의 일례～Example of one day ■아뮤즈/Amuse 파프리카 무스 성게 곁들인 콩소메 젤리/Paprika mousse with sea urchin and consomme jelly ■계절 오르되브르/Seasonal hors doeuvres ・가지 튀김 담근 것, 찐 전복/Deep-fried and soaked eggplant, steamed abalone ・양파 베이컨 키쉬/Bacon quiche with onions ・시가현산 아유 에스카베슈/Escabeche of ayu fish from Shiga prefecture ・바이조개 조림/Braised bai clam ・자체 제작 훈제 연어/Smoked salmon ・몬골뱅이와 오크라 토사 간장/Monkfish and okra with Tosa soy sauce ■냉전채/Cold appetizers 도미와 자몽 계절 야채 생강 소스/Sea bream, grapefruit and seasonal vegetables with ginger sauce ■오늘의 스프/Soup of the day 완두콩 냉제 스프 콩소메 젤리/Cold pea soup and consomme jelly ■생선 요리 B/Fish Dish 장어와 가모 가지/Anago and Kamo eggplant ■빵/Bread ■고기 요리/Meat dish(beef) 국산 소고기 안심 스테이크/Japanese beef fillet steak ■반찬과 밥/Pickles and rice ■디저트/Assorted dessert ・계절 과일/Seasonal fruits ・야채 아이스크림/Vegetable ice cream ・아메리칸 체리 타르트/American Cherry Tart ・흰 된장 푸딩/White miso pudding ■식후 커피 또는 홍차/Coffee or tea after the meal
확인 사항
※당 플랜에서는 신용카드 사용을 삼가해주시기 바랍니다. 미리 양해 부탁드립니다. ※5~8명으로 예약을 원하시는 분들은 테이블석 2개가 비어 있을 경우 안내 가능합니다. 이 점 참고하시어 직접 문의하시기 바랍니다. ※알레르기나 선호하지 않는 식재료가 있을 경우 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜30%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜30%