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코스 정보

쉐프 추천 스타일로 완성되는 자랑의 "쿠시 카츠"는 재료뿐만 아니라 튀김옷과 기름에도 특별한 고집이 있습니다. 양질의 식물성 기름을 사용하고, 독자적인 레시피로 반죽하여 생빵가루를 입혀 찌듯이 튀겨내면, 바삭하고 가벼운 식감을 즐길 수 있는 일품요리가 완성됩니다. 기본과 계절 재료의 매력을 듬뿍 이끌어내줍니다.