플랩 코스【할랄 코스】 (코스만)

코스 정보

숨겨진 명부위를 맛보다 소중한 분과의 회식이나 특별한 날에 최적인 할랄 대응의 특별 코스를 준비했습니다. 물론, 할랄 비대응인 분들도 즐기실 수 있습니다. 엄선된 할랄 식재료만을 사용하며, 일본의 전통과 세련된 기술이 어우러진 최고급 요리를 만끽해 주십시오. 코스의 주인공은 희소 부위로도 알려진 플랩입니다. 진한 적색의 맛과 적당한 씹힘이 특징이며, 씹을 때마다 깊은 맛이 입안 가득 퍼집니다. 전채 요리에서 디저트까지 정성껏 준비한 요리들이 고객님의 소중한 시간을 빛나게 해드립니다. · 전채: 제철 재료를 활용한 한 접시 · 오조리: 신선한 해산물의 감칠맛을 만끽 · 다시 수프: 마음을 따뜻하게 해주는 섬세한 일본의 풍미 · 튀김: 바삭한 식감과 재료의 단맛 · 플랩: 엄선된 최고급 소고기 · 밥, 된장국: 포근한 일본의 맛 · 디저트: 식사의 마무리를 장식하는 단맛