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코스 정보

따뜻한 조명에 둘러싸인 가게 안에는 뉴질랜드에 대한 깊은 애정이 흐르고 있습니다. 처음 마셨던 와인에 마음을 빼앗겼던 날의 충격을 그대로 전하고 싶다는 그 마음만을 원점으로 시작된 가게는 시행착오와 만남의 축적 속에서 본고장의 고객에게도 인정받는 장소로 성장해 왔습니다. 요리에 입체감을 더하는 것은 WSET이라는 세계 최고 수준의 자격을 가진 아내의 존재입니다. 지역의 기후, 생산자의 철학, 포도가 걸어온 시간까지, 배경을 포함한 말이 와인에 깊은 깊이를 만들어주어, 글라스를 기울일 때마다 특별한 감정이 일어섭니다. 기념일이나 접대, 와인을 즐기는 밤, 허물없이 지내는 친구와의 대화에. 15주년을 맞이하는 전환점에, 미래를 향한 도전이 시작됩니다. 뉴질랜드를 사랑하는 사람에게도, 앞으로 만날 사람에게도.