【회식이나 접대에】「藝」오리 가슴살 커틀릿과 와규 아부리 등 총 8접시 (코스만)

코스 정보

전채의 두유와 칡가루로 만든 모둠으로 시작해, 다채로운 오반자이 6종 모둠, 제철 생선을 담은 사시미 5종 모둠 등 일품요리를 준비해 드립니다. 튀김 요리로는 감칠맛이 넘치는 오리 등심 커틀릿을, 구이 요리로는 고소하게 구워낸 삼치 유안야키를 즐기실 수 있습니다. 메인으로는 국산 와규 아부리를 제공합니다. 고급스러운 육질의 깊은 풍미와 고소한 향이 퍼지는, 코스의 주인공에 걸맞은 일품입니다. 마무리로는 게와 미나리를 넣은 솥밥을 갓 지어 준비해 드립니다. 식후에는 일본 밤 몽블랑으로, 품격 있는 여운을 즐겨 주시기 바랍니다. 접대와 회식, 기념일 등 소중한 자리에 추천드리는 특별 코스입니다. 품격 있는 일식의 한때를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.