산해지고 최고 이로리야키 (효고현 특선 식재료와 흑모 와규를 맛보는 지고의 이로리야키)

18,000JPY(세금 포함)

산해지고 최고 이로리야키

코스 정보

熾火 최고봉의 특별 이로리 가이세키. 사슴고기, 오리고기, 뼈째 램고기, 흑모 와규에 더해, 그 시기에만 맛볼 수 있는 효고현산 특선 식재료를 준비해 드립니다. 겨울철에는 단바사사야마산 멧돼지고기 등, 계절마다 엄선한 식재료를 이로리에서 맛보는 특별한 시간을 즐겨 주시기 바랍니다. 이로리를 둘러싸고 산과 바다의 풍요로운 식재료를 마음껏 만끽하실 수 있는 호화로운 코스입니다.

메뉴

・사키즈케 ・모둠회 3종 ・민물고기 꼬치구이 ・구운 채소 5종 ・구이  장어, 화덕구이 치쿠와  사슴고기, 오리고기, 뼈째 붙은 양고기  흑모 와규, 兵庫県産 대두로 만든 유부 ・兵庫県産 특선 식재료 ※겨울철은 丹波篠山産 생멧돼지고기 ・가마솥에 지은 흰쌀밥 ・닭고기 소보로, 잔멸치 산초조림 ・절임 반찬 ・된장국 ・디저트, 과일, 아이스 디저트

확인 사항

・효고현 특선 식재료는 계절에 따라 내용이 달라집니다. ・동절기에는 멧돼지고기를 제공할 예정입니다. ・재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

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날짜
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