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11,000JPY(세금 포함)

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코스 정보

'사시노쇼꼬 오시도리'에서는 홋카이도 류모이 주변의 해산물을 중심으로 전 홋카이도의 식재료를 활용한 초밥, 성게덮밥, 해산물 요리를 제공하고 있습니다. 주인장 코바야시 유지는 류모이 시 출신입니다. 류모이시는 홋카이도 서북부에 위치한 류모이 지방청 소재의 중심 도시로, 일본해 오로론 라인(오타루-와카나이시)의 중간 지점에 위치해 있습니다. 일본해를 맞닿는 어촌으로, 사시노소가미(사계절)의 해산물을 비롯한 식재료의 보물창고인 류모이시입니다. 삿포로시에서 가까운 위치에 있기 때문에, 신선도가 유지된 상태로 재료를 구매할 수 있습니다. 류모이의 매력을 파악한 주인장 코바야시 유지가 선택한 식재료는 모두 사계절을 느낄 수 있는 멋진 것들뿐입니다. 홋카이도 류모이시의 봄, 여름, 가을, 겨울을 삿포로 스스키노에서 즐겨보세요.

메뉴

선불・회・선택 가능한 추천 요리 1가지・주류 안주 모음・국물 요리・밥 요리

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날짜