【철판구이/자주】 최상급의 식재료를 즐기는 풀코스 (코스のみ)
45,000JPY(세금 포함)
코스 정보
***************************************** 저희 매장은 프렌치와 철판 구이 예약을 받고 있습니다. 본 플랜은 "철판 구이"이므로 주의해 주시기 바랍니다. ***************************************** 특별한 날, 특별한 손님을 맞이하기에 적합한 고급 식재료로 가득 찬 스페셜 디너 코스입니다. 프리미엄 오세트라 캐비어로 시작하여 저희 매장의 스페셜 포아그라 요리, 규슈 겐카이나다에서 항공으로 수송한 두꺼운 흑전복과 이세 새우 등 엄선된 식재료를 차분한 철판 카운터에서 전담 요리사가 정성껏 제공해 드립니다. 고기는 야마구치현 하기시의 희소한 소인 나가하기 와규 A5 랭크 샤토브리앙과 효고현 카와기시 목장에서 직접 들여온 고베 비프 중에서 선택하실 수 있습니다. 꼭 맛보시기 바랍니다. ※7명 이상의 이용을 원하실 경우, 매장으로 연락 주시기 바랍니다.
메뉴
■캐비아 아뮤즈 ■푸아그라 소테, 머스캣와 레드와인 소스 ■파리 유가오 더블 콘소메 수프 ■자연산 생 흑전복 철판구이, 세 가지 소스와 함께 ■라이브 이세새우 철판구이 ■구치나오시의 일품 ■계절 별 구운 야채 ■엄선된 고베 비프 등심 스테이크 또는 특선 브랜드 와규 샤토브리앙 ■시소와 잘게 썬 멸치의 갈릭 라이스 또는 시구레니 밥 ■아카다시와 절임 ■파티시에의 오늘의 디저트 ■커피 또는 홍차 ※별도로 서비스 요금 10％를 청구합니다. ※메뉴는 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있으므로 양해 바랍니다.
확인 사항
■■디저트에 메시지 플레이트를 원하시는 경우■■ ・예약 시에 "옵션 추가"에서 반드시 장수를 선택해 주세요. ・원하시는 메시지가 있으면 "요청 및 코멘트란"에 메시지를 기재해 주세요. ●별도로 서비스료 10%가 추가됩니다. ※디너 자리 시간은 2시간 반으로 하고 있습니다. ※알레르기 등의 식재료가 있다면 사전에 알려주세요. ※6명 이상 이용 시에는 매장에 문의해 주세요. ※혼잡 시 개별 계산은 삼가해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)50%
・당일 (연락 있음)0%