【철판구이/자주】 최상급의 식재료를 즐기는 풀코스 (코스のみ)
45,000JPY(세금 포함)
코스 정보
***************************************** 저희 매장은 프렌치와 철판 구이 예약을 받고 있습니다. 본 플랜은 "철판 구이"이므로 주의해 주시기 바랍니다. ***************************************** 특별한 날, 특별한 손님을 맞이하기에 적합한 고급 식재료로 가득 찬 스페셜 디너 코스입니다. 프리미엄 오세트라 캐비어로 시작하여 저희 매장의 스페셜 포아그라 요리, 규슈 겐카이나다에서 항공으로 수송한 두꺼운 흑전복과 이세 새우 등 엄선된 식재료를 차분한 철판 카운터에서 전담 요리사가 정성껏 제공해 드립니다. 고기는 야마구치현 하기시의 희소한 소인 나가하기 와규 A5 랭크 샤토브리앙과 효고현 카와기시 목장에서 직접 들여온 고베 비프 중에서 선택하실 수 있습니다. 꼭 맛보시기 바랍니다. ※7명 이상의 이용을 원하실 경우, 매장으로 연락 주시기 바랍니다.
메뉴
■캐비아 아뮤즈 ■푸아그라 소테, 머스캣와 레드와인 소스 ■파리 유가오 더블 콘소메 수프 ■자연산 생 흑전복 철판구이, 세 가지 소스와 함께 ■라이브 이세새우 철판구이 ■구치나오시의 일품 ■계절 별 구운 야채 ■엄선된 고베 비프 등심 스테이크 또는 특선 브랜드 와규 샤토브리앙 ■시소와 잘게 썬 멸치의 갈릭 라이스 또는 시구레니 밥 ■아카다시와 절임 ■파티시에의 오늘의 디저트 ■커피 또는 홍차 ※별도로 서비스 요금 10％를 청구합니다. ※메뉴는 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있으므로 양해 바랍니다.
확인 사항
■■디저트에 메시지 플레이트를 원하시는 경우■■ ・예약 시 「옵션 추가」에서 반드시 수량을 선택해 주시기 바랍니다. ・원하시는 메시지가 있으신 경우 「요청・코멘트란」에 메시지를 기재해 주시기 바랍니다. ●별도로 서비스 요금 10％가 추가됩니다. ※디너 좌석 이용 시간은 2시간 30분으로 제한됩니다. ※알레르기 등의 식재료가 있으신 경우 사전에 알려 주시기 바랍니다. ※6명 이상 이용 시에는 매장으로 문의해 주시기 바랍니다. ※혼잡 시에는 개별 계산이 어려운 점 양해 부탁드립니다. ※12月19日～25日はホールケーキの承りはできません。予めご了承くださいませ。
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)50%
・당일 (연락 있음)0%