Name: ラ・ターブル・ド・プロヴァンス
Address: 1F, MJR Akasaka Tower, 1-13-2 Akasaka, Example-ku, Fukuoka City, Fukuoka, 810-0042
Telephone: 0927325277

ラ・ターブル・ド・プロヴァンス

※주문 재료에 따라 내용이 예고 없이 변경될 수 있으나, 요리 수나 양이 크게 변하지는 않습니다.

메뉴는 어느 날의 예시입니다.

・자체제작 빵

・성게와 새우 크림의 젤리 요리

・오징어먹물 리조또, 갑오징어 그릴, 사프란 소스

・대하와 관자, 해산물의 젤리, 샐러드 스타일

・장어의 구이, 레드와인 소스 가지와 죽순, 순간 훈제

・꽃호박 튀김, 도미 무스, 엔초비 소스

・오늘의 생선 무니엘, 레몬 버터 소스

・3종의 푸아그라【소테, 무스, 파우더】신감자 파이 스타일

・메인 요리 (5가지 중에서 선택할 수 있으며, 추가 요금이 있는 메뉴도 있습니다)

・계절의 셔벗

・오늘의 디저트

・애프터 드링크

※기피하는 재료 등이 있으면 말씀해 주십시오.

【셰프 추천 런치 코스】

런치타임에 디너의 풀 코스를 즐길 수 있는 플랜입니다. 셰프의 고집과 제철 재료가 담긴 추천 코스입니다.

※ 아래 내용에 해당하는 고객께서는 코멘트란에 기입해 주시기 바랍니다.
・싫어하는 재료가 있는 분은 입력해 주세요.
・생일 등의 메시지를 원하시는 분은 입력해 주세요.

코스만

메뉴 예시  
※메뉴는 예시이며 변경될 수 있습니다.  

・오늘의 아뮤즈  

・성게와 새우 크림 젤리  

・가리비 훈제 가지와 토마토 크넬  

・대게 토마토 소스 누이유 샐러드  

・오늘의 신선 생선 뮈니에르 레몬 버터와 셀러리 그린 소스  

・푸아그라 테린 캐러멜라이즈 사과와 비트  

・버섯 육수 수프 로열 스타일  

・메인 고기 요리(당일 선택 가능)  

・계절 셔벗  

・디저트 접시 & 애프터 드링크  

※계절 및 수급 상황에 따라 내용은 변경되지만 약 10가지 요리로 구성됩니다.  

알러지 등 특정 재료에 민감하신 분은 사전에 알려주시면 대체 메뉴로 준비해 드리겠습니다.

【프로방스 코스】

프로방스 코스  
제철 식재료를 중심으로 구성한 가장 인기 있는 코스입니다. 기본적으로 8~9개의 요리로 구성되어 있습니다.  
남프랑스의 요소를 도입하여, 채소와 허브를 풍부하게 사용한 가볍고 세련된 요리를 즐겨보세요.  
  
※ 아래 내용에 해당하는 고객님께서는, 댓글란에 기입해주세요.  
・기피하는 식재료가 있는 분은 입력해주세요.  
・생일 등의 메시지를 원하시는 분은 입력해주세요.

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【프로방스 코스】

코스のみ

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