【2F 대관 메인은 고슈 소고기 필레 고기 이세리 풀코스】셰프 추천 전 7품목 (【2F 대절 메인은 고슈 소 필레 고기 이세리 풀 코스】셰프 추천 7가지 요리)
16,500JPY(세금 포함)
코스 정보
【에리어 대관 플랜】 8명 이상부터 매장 2층 공간을 대관하여 이용할 수 있는 플랜입니다. 메인은 환상의 흑모 와규 코슈우규의 필레 고기 야마나시의 맑은 명수와 웅대한 자연 속에서, 정성껏 키운 흑모와종 중에서도 품질 등급이 4~5등급으로 분류된 소만이 "코슈우규"로 불립니다. 연간 450마리 정도만 생산되어 "환상의 브랜드 소고기"라고 불립니다. 그런 코슈우규 필레 고기를 메인으로 사용하는, 셰프가 혼신의 힘을 다한 오마카세 코스입니다. 지은 지 80년 이상 된 고택에 새로운 숨결을 불어넣은 고집스러운 공간에서, 여유롭게 식사를 즐기시길 바랍니다.
메뉴
<요리 예시> ■ 오늘의 아뮤즈 ■ 셰프 추천 전채요리 1 ■ 셰프 추천 전채요리 2 ■ 오늘의 생선 요리 ■ 코슈우규 필레 고기 그날의 조리법으로 ■ 오늘의 디저트 1 ■ 오늘의 디저트 2 ■ 식후 음료 【주의】 알레르기가 있으신 경우, 반드시 사전에 연락해 주시기 바랍니다. 당일 요청에는 대응이 어려울 수 있습니다.
확인 사항
【주의】 단독 대여 플랜은 인원 변경을 제외하면 예약 취소가 불가능하니 미리 일정을 잘 확인하고 예약해 주시기 바랍니다. 취소하실 경우, 플랜 요금의 50%를 취소 수수료로 청구합니다. 【필수】 기피하는 식재료나 알레르기가 있으면 코멘트란에 작성해 주십시오. 재료 수급 문제로 인해 당일 방문 후 요청에 따른 메뉴 변경은 일절 불가합니다. 반드시 사전에 확인 및 연락을 부탁드립니다. ※ 인원 변경은 전날까지 연락 주십시오. ※ 당일 취소는 연락 여부에 상관없이 100%의 취소 수수료가 부과됩니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・60일 전00:00〜50%