【퀵 코스】아뮤즈·채소·생선·고기 등 채소 소믈리에가 선보이는 규슈 식재료를 살린 단시간 코스 (코스만 )

코스 정보

채소 소믈리에 셰프가 만들어내는, 채소를 즐길 수 있는 프랑스 요리. 엄선한 규슈 식재료와 농가 직송 채소를 사용하고, 메인 고기는 흑모 와규를 참숯구이로 제공합니다. 채소 소믈리에만의 감각으로 채소를 활용한 디저트 등, 즐겁고 맛있는 요리를 8가지 코스에 담았습니다. 오마카세 코스보다 가짓수를 줄인 단시간 코스입니다. 시간 제약이 있으신 분, 많은 양을 드시기 어려운 분, 와인을 즐기고 싶으신 분들께 추천해 드립니다.