레스토랑 L’ESPRIT DE CHEVALIER

디너「銀座エスコフィエ」 ～전통은 계승됩니다～ ※2명 이상 예약 가능합니다 【ランチも受付可】 (【코스만】옵션은 추후 선택하실 수 있습니다)

19,800JPY(세금 포함)

디너「銀座エスコフィエ」 ～전통은 계승됩니다～ ※2명 이상 예약 가능합니다 【ランチも受付可】

코스 정보

이 코스는 2인부터 접수 가능합니다 런치도 접수 가능합니다 --옵션--　각각 별도로 선택 가능합니다 ・디저트 그레이드 UP　　+330/1인(+1종류) ・건배 샴페인 　 +￥2380/1인（ディナー） ・와인 페어링 4잔 　+￥13200/1인 ・이름이 들어간 샴페인　+14,630円（バルフォンタルク）/750mボトル ・축하 플레이트　＋￥0／1명 （일본어는 글자가 뭉개지기 쉬우므로, 프랑스어로 준비해 드립니다. 축하의 취지를 기재해 주시고, 이름을 넣을 경우에는 함께 기재해 주시기 바랍니다） --알레르기 식재료・기피 식재료에 대해-- 요리명에 기재가 없어도 사용되는 경우가 있습니다 갑작스러운 변경은 대응이 어려우므로 『반드시』 기재해 주시기 바랍니다 또한, 알레르기가 있는 고객님께는 전화로 상세 내용을 확인드리는 경우가 있으므로 전화를 받지 못하신 경우에는 『반드시』 다시 연락 부탁드립니다

메뉴

2024년, 74년의 역사를 마감한 긴자의 전통 프렌치 레스토랑 「銀座エスコフィエ」. 오랜 세월 총주방장을 맡아온 「東正俊」가 그 전통과 조리 기법을 오늘에 계승합니다. 銀座エスコフィエ의 전통을 계승하는 유일한 레스토랑으로서, 식재료와 소스를 소중히 여긴 정통 프렌치를 현대에 되살려 선보입니다. 한때 エスコフィエ를 사랑하셨던 분들도, 꼭 방문해 보고 싶었던 분들도, 전통을 잇는 한 접시를 꼭 만끽해 주시기 바랍니다. Amuse Hors-doeuvre Poisson Viande Dessert 빵+카페 ※1주일 전까지 예약해 주셔야 하며, 셰프 오마카세 코스로 제공됩니다.

확인 사항

매주 일요일은 패밀리데이로 인해 어린이를 동반한 고객이 방문하실 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. 또한, 초등학교 고학년 이상을 기준으로 성인과 동일한 코스 요리를 조용히 드실 수 있는 어린이는 요일과 관계없이 예약하실 수 있습니다. ------------------------------- 1. 질문 사항에 해당하는 내용이 있으시면 반드시 기재해 주시기 바랍니다 2. 알레르기 식재료는 자세히 기재해 주시기 바랍니다 3. 표시 가격은 세금 포함이며, 별도로 서비스 요금 10%를 받습니다 4. 1주일 전까지 예약이 필요합니다

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