Name: 레스토랑 MORI
Address: 515-39, 福岡市城南区東油山黒の原, Fukuoka, 8140155
Telephone: 0928614437

레스토랑 MORI

■계절 오드블 3종

■포타주 수프

■생선 요리（오늘의 생선, 오늘의 스타일로）

■고기 요리

■오늘의 디저트

【특별 런치 코스】・오드불 3품・포타주 수프・생선 요리・육류 요리・오늘의 디저트

내용은 수시로 업데이트해 드리고 있으므로, 혹시 드시기 어려운 식재료 등이 있으시면 언제든지 문의해 주시기 바랍니다.

코스만


■오늘의 아뮤즈

■제철 오드블

■포타주 수프

■생선 요리（오늘의 생선 오늘의 스타일로）

■고기 요리

■오늘의 디저트

【오마카세 런치 풀코스】오늘의 아뮤즈·생선 요리·육류 요리 등

내용은 수시로 업데이트하고 있으므로 혹시 못 드시는 식재료 등이 있으시면 언제든지 문의해 주시기 바랍니다.

＜메뉴 내용＞
최고의 식재료로 최고의 코스를 구성합니다.

주요 식재료
・프레시 캐비아
・하카타만의 신선한 해산물
・홋카이도산 생우니
・프랑스산 가을 트러플
・이토시마산 채소
・유럽산 채소
・활 오마르새우
・활 이세에비
・나가사키산 흑모와규
※별도로 서비스 요금 10%를 받고 있습니다.

【스페셜 코스】

세계 3대 진미와 제철 식재료를 듬뿍 사용한 스페셜 코스입니다. 이 계절에만 맛볼 수 있는 요리를 고객님께 맞춘 조리법으로 준비해 드립니다. 특별한 분과의 소중한 시간이나 기념일 등에 꼭 맛보시기 바랍니다.

코스만

＜메뉴 내용＞
오늘 입고된 최상의 식재료로 최고의 코스를 구성합니다.

주요 식재료 
・프레시キャビア
・하카타만에서 들여온 신선한 어패류
・홋카이도산 생ウニ
・フランス산 가을トリュフ
・일본 근해 선어
・흑모 와규
※별도 서비스료10%를 받고 있습니다.

등

【D디너】・오드불 4품・생선 요리・고기 요리・디저트

세계 3대 진미와 제철 식재료를 아낌없이 사용한 오늘의 특선 코스입니다. 이 시기에만 맛볼 수 있는 식재료를 고객님께 맞춘 조리법으로 정성껏 준비해 드립니다. 소중한 분과의 특별한 시간이나 기념일 등에 꼭 맛보시기 바랍니다.

＜메뉴 내용＞
■오드블 4품
■생선 요리
■육류 요리
■작은 디저트
■메인 디저트
■빵・커피
■홍차 또는 허브티
※별도 서비스료10%를 받고 있습니다.

【A디너】오드블 4품·생선 요리·고기 요리 등

셰프는 직접 밭을 소유하고 재배부터 수확까지 손수 할 정도로 철저하며, 게다가 모두 유기농으로 재배합니다. 채소 하나하나에 가장 알맞은 조리법을 적용하여 일본식 채소도 프랑스 요리로 다시 태어나 고객님께 제공해 드리고 있습니다. 물론 채소뿐만 아니라 겐카이나다에서 갓 잡아 올린 신선한 해산물과 현지의 흑모 와규, 토종닭 등 지역 식재료의 소비에도 정성을 기울이고 있습니다.