오마카세 런치 코스 ¥7000 (오마카세 런치 코스（土曜・祝日限定）)

코스 정보

재료의 강인함과 섬세한 수작업이 어우러진 쇼트 코스 전국 각지의 항구에서 도착하는 신선한 해산물과 깊고 힘 있는 맛의 자연재배 채소를 중심으로 구성한 「restaurant origami」의 셰프 추천 런치 코스입니다. 재료 본연의 감칠맛을 끌어내는 화입과 자가 발효 기술을 비롯해, 정성스럽게 반죽해 만드는 수제 생파스타와 수제 빵 등 셰프의 고집을 담아낸 한 접시 한 접시를 선보입니다. 차분한 공간에서 계절의 변화를 느끼며 더없는 행복의 시간을 보내시기 바랍니다. ※식재료는 제철 및 수급 상황에 따라 매일 달라질 수 있습니다. 그날 최고의 조합으로 제공해 드리기 위해 메뉴 내용은 당일 수급에 따라 변경됩니다. ※식사에 맞춘 와인 페어링(별도 요금)도 준비되어 있습니다.