【런치】스페셜 코스 전 6가지 요리 (【런치】스페셜 코스 전 6접시 코스만)
7,480JPY(세금 포함)
코스 정보
能島 셰프가 선사하는 스페셜 런치 코스 일본 각지의 계절과 식재료, 식문화를 느낄 수 있는 Re다운 코스를 생선 요리와 육류 요리의 더블 메인으로 즐기실 수 있습니다. 꼭 방문해 주시기 바랍니다. 아뮤즈 / 전채 / 생선 요리 / 메인 요리 / 디저트 / 미냐르디즈 / 식후 음료의 총 6접시 계절에 따라 메뉴 구성이나 접시 수가 다소 변동될 수 있으니 양해 부탁드립니다. ※이 코스의 최종 입장 시간은 12:30입니다. ※영업 종료 시간은 15:00입니다. 시간에 여유를 두고 예약해 주시기 바랍니다. ※좌석 지정은 어려우니 양해 부탁드립니다. ※어린이의 입점은 연령 등에 따라 좌석이 제한될 수 있습니다. 동일한 메뉴를 드실 수 없거나 영유아의 경우에는 반드시 사전에 연락하신 후 예약해 주시기 바랍니다. ※매장 내에는 대기실 등이 마련되어 있지 않습니다. 오픈 시간 5분 전에는 입장이 가능하지만, 너무 이른 시간에 도착하실 경우 매장 내에서 기다리실 수 없습니다.
메뉴
메뉴는 일례입니다. 셰프 맡김 코스로 제공되므로, 드실 수 없는 식재료가 있으신 경우에는 동행하시는 분의 몫을 포함하여 반드시 사전에 말씀해 주시기 바랍니다. 【Amuse-Bouche】 야시오마스와 파프리카 무스 도치기현 이마키 목장의 치즈를 포인트로 【Entrée】 한게쇼를 이미지한 참문어와 물문어 샐러드 【Entrée】 가쓰오 짚불구이풍 순간 훈제 비시수아즈와 도사 식초 【Viande】 조슈 세세라기 포크 로스트 크랜베리와 레드와인 소스 산지 직송 채소를 다양한 스타일로 【Avant Dessert】 진토닉을 이미지한 휴가나쓰 소르베 【Dessert】 완숙 파인애플 바슐랭 글라세 【Café et Minardises】 갓 구운 피낭시에 레몬타임 쿠키 샌드 꽃 코하쿠토 메뉴는 어느 날의 일례입니다. 식재료 수급 및 계절에 따라 내용과 가짓수가 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.
확인 사항
■반드시 예약 시 확인하시고 코멘트란에 기재해 주시기 바랍니다■ ・기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우 동반자분을 포함하여 반드시 기재해 주시기 바랍니다 ・오마카세 코스만 제공되므로, 당일 기피 식재료가 확인되어 메뉴 변경이 발생하는 경우 추가 요금이 부과됩니다. ・기본적으로 WEB을 통한 좌석 요청은 받고 있지 않습니다. 개인실·반개인실, 카운터석 확약을 선택하신 경우에는 각각 해당 좌석으로 안내해 드립니다 디저트 플레이트를 원하시는 경우에는 메시지를 기재해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 비고
일정 변경의 경우에도 동일합니다