Name: RITO
Address: Murumatsu Building 1F West Side, 3-2-9 Mejiro, Toshima-ku, Tokyo, 171-0031
Telephone: 0369082828

RITO

■전채 6종 모듬

■국물 요리

■사시미

■일품 요리

■육류 요리

오늘의 오마카세 코스 5,500엔 (2시간 제한)

전채부터 메인 고기 요리까지의 오마카세 코스.
조금 짧은 코스로 비교적 빠르게 식사를 하고 싶으신 분께 특히 추천합니다.

코스만

■ 전채 6종 모둠 ～일례～ ※ 제철 재료를 구입하기 위해 1~2주마다 코스 내용이 변경됩니다.
신양파 무스
천연 넙치 니기리
라스파듀라 치즈
바다랑 비늘차
이시카와감 변형 튀김
하얀 오이 건조

■ 완물
새우 진자와 순무의 완물

■ 회
※ 아래에서 하나를 선택해 주세요.
・천연 참다랑어와 빨강핫타
・말고기 중간토로와 히레

■ 일품
※ 아래에서 하나를 선택해 주세요.
・손 반죽 멘치카츠
・삼치, 세리, 치즈의 춘권
・은대구 사이쿄구이

■ 일품2
화이트 아스파라거스 무슬린 소스

■ 고기 요리
※ 아래에서 하나를 선택해 주세요.
・요네자와 돼지고기
・에조 사슴(+1000)
・A5 야마가타 소고기 이치보(+2000엔)
・와규 히레(+1500엔)

선택 가능한 프리픽스 코스 6,500엔

회와 육류 요리 등을 선택할 수 있는 가장 인기 있는 추천 플랜입니다! 평상시 사용은 물론 기념일이나 생일, 결혼기념일, 데이트 등의 축하 장면이나, 접대·회식·식사회 등 다양한 장면에서의 이용을 기다리고 있습니다.

2021년 11월 6일에 오픈한 기대의 신규점【RITO】. 엄선된 식재료로 만든 일식과 사케 소믈리에가 엄선한 사케, 내추럴 와인을 즐길 수 있는 가게입니다. 일식에서는 드문 프리픽스 코스가 있으며, 그때의 기분이나 취향에 맞춰 요리를 선택할 수 있는 것이 포인트입니다. 사계절의 제철 식재료를 많이 다루고 있어 일기일회인 요리와도 만날 수 있습니다.

～예시～
전채: 전채 6종 모둠
완물: 새우 신쥬 수프
회: 본 참치 사시미, 말고기 중뱃살, 안심
생선 요리: 이세새우 다시 버터 소스
고기 요리: A5 야마가타 소 이치보
진미: 이브리각코와 크림치즈 된장절임
토기밥: 대게 토기밥
된장국: 생김과 미향 된장국
수과자: 제철 찹쌀떡과 테린느 쇼콜라

엄선 식재료 코스 요리 12,000엔

전채 6종 모둠을 시작으로 엄선한 재료를 사용한 일식과 사케 소믈리에가 엄선한 일본주, 내추럴 와인의 페어링도 뛰어난 코스! 야마가타 소고기 등심과 대게 토기밥 등 각 지역의 제철을 즐길 수 있는 플랜입니다. 일상적인 사용은 물론 기념일이나 생일, 결혼기념일, 데이트 등의 축하 장면과 접대, 회식, 식사회 등 다양한 장면에서의 이용을 기다리고 있습니다.

2021년 11월 6일에 오픈한 기대의 신상 【RITO】. 엄선한 재료를 사용한 일식과 사케 소믈리에가 엄선한 일본주, 내추럴 와인을 즐길 수 있는 가게입니다. 일식에서는 드문 프리픽스 코스가 있고, 그때의 기분과 취향에 따라 요리를 선택할 수 있는 것이 포인트입니다. 봄, 여름, 가을, 겨울의 제철 재료를 많이 다루고 있어 일기일회 요리와도 만날 수 있습니다.

코스のみ

【6월부터 점심도 영업을 시작합니다!】  
디너의 인기 코스를 점심에도 준비했습니다.  
전채 6종 모둠을 시작으로 엄선한 재료를 사용한 일식과 이자사가 엄선한 니혼슈, 자연파 와인과의 페어링도 뛰어난 코스!  
야마가타 소의 등심이나 대게 솥밥 등 각지의 제철을 즐길 수 있는 플랜입니다.  
일상적인 이용은 물론 기념일이나 생일, 결혼기념일, 데이트 등의 축하 장면이나, 접대·회식·식사회 등 다양한 장면에서의 이용을 기다리고 있습니다.

2021년 11월 6일에 오픈한 기대의 신점【RITO】. 엄선한 재료를 사용한 일식과 이자사가 엄선한 니혼슈, 자연파 와인을 즐길 수 있는 가게입니다. 일식에서는 드물게 프리픽스 코스가 있으며 그때 기분이나 취향에 따라 요리를 선택할 수 있는 것이 포인트. 봄·여름·가을·겨울의 제철 재료를 많이 다루고 있으며, 일기일회의 요리도 만날 수 있습니다.

・전채 요리 6종 모둠
・새우 진주 구이 국
・혼마구로 사시미
・수제 멘치가스 or 은대구 사쾌구이
・홋카이도산 와규 히레 스테이크
・아와지시마 미역 면
・향물
・수과자

코스 요리 8,800엔

전채 6종 모둠을 시작으로, 엄선된 식재료를 사용한 일식과 조주사가 엄선한 일본주, 내추럴 와인과의 페어링도 최상의 코스를 맛볼 수 있는 플랜입니다. 일상적인 이용은 물론, 기념일이나 생일, 결혼기념일, 데이트 등의 축하 장면이나, 접대・회식・식사회 등 다양한 장면에서의 이용을 기다리고 있습니다.

2021년 11월 6일에 오픈한 기대의 신점 【RITO】. 엄선된 식재료를 사용한 일식과 조주사가 엄선한 일본주, 내추럴 와인을 즐길 수 있는 가게입니다. 일식에서는 드문 프리픽스 코스가 있으며, 그 시기의 기분이나 취향에 맞춰 요리를 선택할 수 있는 점이 포인트입니다. 봄여름가을겨울 제철 식재료를 많이 다루고 있어, 일생일대의 요리와도 만날 수 있습니다.

【6월부터 점심 영업도 시작합니다!】  
저녁에 인기 있는 코스를 점심에도 준비했습니다.  
전채 6종 모둠을 시작으로, 엄선된 재료로 만든 일본 요리와 전문가가 고른 일본주, 자연파 와인과의 페어링도 뛰어난 코스를 맛볼 수 있는 플랜입니다.  
일상적인 이용은 물론, 기념일이나 생일, 결혼기념일, 데이트 등의 축하하는 장면이나, 접대·회식·식사회 등 다양한 장면에서의 이용을 기다리고 있습니다.  

2021년 11월 6일에 오픈한 기대의 신가게 【RITO】. 고집스러운 식재료로 만든 일본 요리와 전문가가 엄선한 일본주, 자연파 와인을 즐길 수 있는 가게입니다. 일본 요리에서는 드문 프리픽스 코스가 있고, 그때의 기분이나 취향에 맞춰 요리를 선택할 수 있는 것이 포인트. 봄, 여름, 가을, 겨울의 제철 식재료를 많이 다루며, 일기일회(一期一会)의 요리도 만날 수 있습니다.

■ 전채 6종 모듬 예시 ※ 제철 재료를 구입하여 1~2주 간격으로 코스 내용이 변경됩니다.
신양파 무스
천연 넙치 초밥
라스파듀라 치즈
바다 골뱅이 조림
이시카와 작은 토란 튀김
흰 오이 레이보시

■ 국물 요리
새우 미트볼과 순무 국

■ 사시미
※ 아래에서 한 가지를 선택하세요.
・천연 참다랑어와 붉은 하타
・마블링 중간의 말고기와 안심

■ 일품 요리
※ 아래에서 한 가지를 선택하세요.
・수제 고짓기 카츠
・삼치, 미나리, 치즈 춘권
・은대구 사교구이

■ 일품 요리2
흰 아스파라거스 무슬린 소스

■ 육류 요리
※ 아래에서 한 가지를 선택하세요.
・요네자와 돼지고기
・북해도 사슴 고기(+1000)
・A5 야마가타 소 등심(+2000엔)
・와규 히레(+1500엔)

선택 가능한 프리픽스 6,500엔

【6월부터 예약 한정으로 점심 영업도 시작합니다!】 디너의 인기 코스를 점심에도 준비했습니다. 생선회나 고기 요리를 선택할 수 있는 가장 인기 있는 추천 플랜입니다! 일상적인 사용은 물론, 기념일이나 생일, 결혼기념일, 데이트 등의 축하 자리나 접대·회식·모임 등 다양한 상황에서의 이용을 기다리고 있습니다.

2021년 11월 6일에 오픈한 기대되는 신규 매장【RITO】. 엄선된 식재료를 사용한 일식과 술 전문가가 엄선한 일본주, 자연 와인을 즐길 수 있는 가게입니다. 일식에서는 드물게 프리픽스 코스가 있어 그때의 기분이나 기호에 맞춰 요리를 선택할 수 있는 것이 포인트. 봄, 여름, 가을, 겨울의 제철 재료를 많이 다루고 있어 일기일회(一期一会)의 요리도 만날 수 있습니다.