【오마카세 가이세키 료운】사계절 제철 재료를 만끽하는 약 10가지 요리 (코스만)

메뉴

사계절의 식재료로 구성된 오마카세 코스입니다. ～코스의 예시～ ■ 전채 요리: 붉조개 무순 초회, 감 나무스, 오징어젓갈, 알을 품은 송어 단맛 조림, 은행, 도비아라 새우, 무카고 ■ 사시미: 천연 도미, 참다랑어, 골뱅이 ■ 스이모노: 카와치 오리, 토란, 버섯, 맑은 국물 ■ 명물: 구운 깨 두부 ■ 사이드 요리: 고등어 스시 ■ 구이 요리: 전갱이 간 소스 구이, 밤 가루 ■ 와규 비프 커틀릿: 빨간 된장 소스, 앙코르 페퍼 ■ 찜 요리: 굴 시모니타 파, 미조레 찜 ■ 식사: 가을 연어, 버섯 뚝배기 밥, 홍국장, 절임 ■ 과일 ■ 디저트 코스의 내용이나 품목 수는 계절이나 수입에 따라 다를 수 있습니다. 요청 사항이 있으시면 언제든지 문의해 주세요.