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【CERISIER~스리지에~】생선&고기의 W 메인 셰프 추천 호화로운 풀코스 전 8품 (코스 + 오리지널 음료 포함)

7,800JPY(세금 포함)

【CERISIER~스리지에~】생선&고기의 W 메인 셰프 추천 호화로운 풀코스 전 8품

코스 정보

국가 지정 중요문화재인 저희 매장은 일본에서 가장 오래된 근대 건축물 중 하나입니다. 격조 높은 장식 등 약 80년 전 건축 당시의 장엄한 공간과 현대적인 디자인 감각을 접목한 “모던 클래식” 분위기 속에서 식사를 즐겨 주시기 바랍니다. ~WEB予約特典~ ・구 사쿠라노미야 공회당 오리지널 논알코올 칵테일 제공 ■본 플랜의 육류 요리(7/1~) ・국산 소고기 서로인의 로티, 트러플 향을 더한 소스 페리고】

메뉴

메뉴 예 7/1~8/31 ■Amuse 환대의 한 접시 ■Premier 생선 마리네와 두 종류의 캐비아 미식 샐러드 ■Deuxieme 대파와 감자의 냉제 파리소와즈 ■3eme 푸아그라와 소금 레몬을 곁들인 한 접시 ■Poisson 옥돔 비늘구이 마드라스 풍미의 소스 비스크 ■Viande ※메인의 상세 내용은 소개문을 참고해 주시기 바랍니다 ■Dessert 화이트초콜릿과 옥수수 데그리네종 ■Mignardises 식후의 작은 과자 ■구운 빵・식후 커피 또는 홍차 포함 ------------------------------------------------------------------------- 9/1~10/31 ■Amuse 환대의 한 접시 ■Premier 북해 문어 아부리 앤디브와 2종의 캐비아 ■Deuxieme 쌀 포타주 일본주의 악센트 ■3eme 오마르 새우와 파래김 베니에 ■Poisson 연어 포와레 소스・샹피니옹 ■Viande ※메인의 상세 내용은 소개문을 참고해 주시기 바랍니다 ■Dessert 나루토 킨토키 가토 앵비지블 검은깨의 악센트 ■Mignardises 식후의 작은 과자 ■구운 빵・식후 커피 또는 홍차 포함

확인 사항

※식품 알레르기가 있으신 분은 예약일 2일 전까지 연락해 주시기 바랍니다. 연락을 주시지 못한 경우에는 알레르기 대응이 어려우니 미리 양해 부탁드립니다. ※연락 가능한 전화번호를 기재해 주시기 바랍니다. (예약 확인을 위해 연락드리는 경우가 있습니다.) ※동반 고객님을 포함하여 알레르기나 드시기 어려운 식재료 등이 있으시면 기재해 주시기 바랍니다. ※오리지널 논알코올 칵테일 포함은 WEB 예약 한정입니다.

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날짜